Fragola

Le fragole dell’azienda britannica Angus Soft Fruits approdano nel menù di in un ristorante scozzese di alta cucina. Il fornitore di frutti di bosco Angus Soft Fruits (ASF) ha annunciato una nuova collaborazione con un importante chef scozzese, Paul Tamburrini. Rinomato per le sue straordinarie doti culinarie e per le sue creazioni innovative, Tamburrini ha […]

Con un’iniziativa senza precedenti l’associazione inglese di produttori di fragole e piccoli frutti British Berry Growers ha denunciato le catene di supermercati per il loro scarso sostegno alla filiera nazionale di produzione, evidenziando le discrepanze tra le quote di mercato degli alimentari e la quantità di berries britannici acquistati. Nick Marston, presidente dell’associazione che raccoglie […]

Nature Fresh Farms è diventato il primo produttore di fragole in serra a coltivare e commercializzare fragole di serra biologiche in Nord America, soddisfacendo la domanda di fragole di qualità superiore, coltivate biologicamente e che promettono sapore e freschezza maggiori. “Nature Fresh Farms è sempre alla ricerca di modi per supportare i nostri clienti, ascoltando […]

British Berry Growers collabora con Tough Mudder e distribuisce fragole fresche ai partecipanti dell’evento. L’associazione di categoria che rappresenta il 95% dei frutti di bosco britannici ha annunciato la sua collaborazione con Tough Mudder, una corsa nel fango a ostacoli riconosciuta a livello internazionale. Il gruppo ha dichiarato che la collaborazione con l’evento ha la […]

Due varietà di fragole autoctone, Pink e White, sono disponibili per i coltivatori e i consumatori australiani. Hort Innovation ha lanciato lo scorso anno un appello per trovare un partner commerciale in grado di accelerare la commercializzazione di due nuove varietà di fragole australiane: Pink e White. L’amministratore delegato di Hort Innovation, Brett Fifield, ha […]

In una recente intervista a myfruit.it, Carmela Suriano, direttrice Emea (Europe, Middle East, Africa) di Nova Siri Genetics (NSG), ha individuato quattro criticità e nove opportunità che possono influenzare lo sviluppo della categoria dei berries in Italia, sia dal punto di vista produttivo che di mercato: Criticità Opportunità Leggi l’intervista completa su myfruit.it.

Agrion organizza giovedì 22 giugno alle ore 14.30 un incontro tecnico sui risultati dello screening varietale “Fragola unifera 2023” e una visita in campo alla prova varietale mirtillo L’incontro si terrà in presenza ma sarà attivato il collegamento Zoom. Image by serhii_bobyk on Freepik

Il distributore olandese afferma che la nuova tecnologia saranno in grado di gestire le variazioni della durata di conservazione dei prodotti e di fare previsioni molto più accurate. La catena di supermercati olandese Albert Heijn sostiene che le sue catene di approvvigionamento di fragole potranno essere “più intelligenti ed efficienti” grazie a una nuova intelligenza […]

La filiera marocchina al centro del decimo episodio dei Berry Talks. Nabil Belmkaddem (General Manager presso BestBerry) sarà ospite del decimo episodio dei Berry Talks. Una conversazione a tutto tondo che tocca i principali aspetti della filiera berries del Marocco, un paese che, producendo berries 9 mesi l’anno, si candida a diventare il fornitore privilegiato […]

Mentre la stagione delle fragole del Sud Italia è ormai giunta al termine, è tempo di fare un bilancio. Con l’aiuto dei dati raccolti dall’Osservatorio Fragole, vediamo la principali caratteristiche di una campagna che rappresenta circa il 70% delle vendite di fragole in Italia. Tra la fine di gennaio e la metà di maggio si […]