Cresce la presenza dei lamponi italiani nei mercati ortofrutticoli

Crescita di superfici e produzione, tanto da farne il secondo in Europa, aumento della domanda interna e dell’export, ma anche criticità per l’incremento dei costi e la competitività di altri Paesi. È questa la fotografia del mirtillo in Polonia scattata da Stanislaw Pluta dell'Istituto Nazionale di Ricerca Orticola (InHort) di Skierniewice. Il docente polacco prenderà […]

Anche nella categoria dei piccoli frutti ci sono vari ibridi che si stanno imponendo all'interesse dei produttori e dei consumatori, tra cui il loganberry, il boysenberry e vari altri. Ma di cosa si tratta? In botanica l'ibridazione è un processo tramite il quale si incrociano diversi organismi (vegetali o animali) allo scopo di modificare alcuni caratteri, […]