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E' tempo di lamponi, mirtilli e more italiane nei mercati all'ingrosso. Qualche settimana di attesa per i ribes nazionali mentre nei centri agroalimentari il prodotto cileno, (in misura molto ridotta quello olandese) vola nelle quotazioni: dai 30 ai 45 euro il chilo. Leggi su myfruit.it l’articolo completo e le interviste:

Nella settimana 21/2023 sono calati i prezzi di mirtilli e more, mentre l'indice prezzi è rimasto invariato per lamponi e ribes rosso. Referenza Variazione prezzi Lamponi Invariato Mirtilli -1,8% More -7,7% Ribes rosso Invariato Totale generale -2,8% Nelle insegne online della GDO rilevate, è stata registrata una variazione del -14% nel numero di referenze in […]

L’adattamento pare essere l’unico modo per il Cile di riconquistare la sua posizione in un’industria globale del mirtillo che è cambiata molto negli ultimi anni. Da numero uno, il Cile è sceso in classifica in uno scenario tremendamente complesso, non solo in termini di quantità, dove rimane comunque tra i primi tre, ma anche nella […]

Il programma di selezione dell'Università della Californiana fornisce cinque nuove varietà resistenti all'appassimento del Fusarium. L'Università della California di Davis ha presentato cinque nuove varietà di fragole, la prima uscita del suo programma di selezione delle fragole in cui tutte le cultivar sono resistenti all'appassimento del Fusarium. Le cinque varietà, UC Eclipse, UC Golden Gate, […]

Tra i berries lamponi e mirtilli sono in testa per la maggior crescita di consumo procapite dell'ultimo decennio, con quantità più che raddoppiate. Bene anche le fragole, con un aumento del quasi 50%. L'USDA (Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti) riferisce che l'aumento del consumo pro capite al dettaglio dei berries è stato molto forte rispetto […]

Il rapporto annuale del gruppo Costa evidenzia i piani per le attività in Cina e in Marocco nel settore delle bacche. Questo investimento in ambito internazionale sta dando i suoi frutti per il colosso australiano. Il peso massimo australiano dei prodotti freschi ha cinque aziende agricole di bacche nella provincia cinese dello Yunnan, nell'ambito di […]

I prezzi dei mirtilli nei supermercati Walmart, Carrefour, Albert Heijn, Tesco, Rewe, Woolworths, Mercadona, Coop CH, Fairprice, Sainsbury's, Kroger, Interspar, Intermarché.

Un decennio di sviluppi in Cina è solo l'inizio per Driscoll's: il gigante statunitense dei frutti di bosco continua a far crescere la sua attività in Cina e in Asia. Driscoll's, marchio leader mondiale nel settore dei frutti di bosco, ha festeggiato il suo decennale sul mercato cinese con un banchetto speciale a Kunming, nello […]

La rilevazione si è svolta nei punti di vendita della grande distribuzione organizzata. Sono stati raccolti i prezzi, i brand, le promozioni e la qualità dell'offerta dell'assortimento dei piccoli frutti nei punti vendita visitati.

In Italia il mirtillo biologico fa ancora parte di un contesto di “nicchia” con molte difficoltà e criticità rispetto a quello convenzionale. tuttavia, i produttori e gli operatori si stanno interfacciando sempre più verso tecniche più innovative e ecosostenibili. A questo proposito per Italian Berry ha parlato Andrea Ferrato dell'Azienda Ag. Bioferrato, con sede a […]