Mirtillo

Un progetto che mira a valutare e mantenere la qualità dei mirtilli post-raccolta sta usando una nuova tecnologia per la valutazione del gusto degli alimenti freschi. La studentessa del Tasmanian Institute of Agriculture (TIA) Sarah McKay (foto) è all'ultimo anno del corso quadriennale di laurea in Scienze Agricole e ha presentato il suo progetto Honours […]

Le prospettive di un significativo aumento del consumo hanno fatto sì che la superficie coltivata a mirtilli a Huelva continui nel suo trend di crescita, aumentando del 5,6% nella stagione in corso. La commercializzazione del mirtillo di Huelva è iniziata con volumi ridotti in gennaio, aumentando poco a poco nei mesi di febbraio e marzo. […]

According to a new report by RaboResearch, supply and demand for blueberries is likely to expand steadily in the coming years.

The nine-page report, written by RaboResearch senior fresh produce analyst David Magaña, is e...

Nato nel 1928, il Centro di formazione, sperimentazione e innovazione Vittorio Tadini dal 2003 è un organismo di formazione accreditato dalla Regione Emilia Romagna. E' una società consortile che offre servizi qualificati in tutti gli ambiti della formazione, sempre attivo nel settore della sperimentazione. Nel periodo 5 novembre – 1 dicembre il centro Tadini organizza un corso […]

I prezzi dei mirtilli nei supermercati Walmart, Carrefour, Albert Heijn, Tesco, Rewe, Woolworths, Mercadona, Coop CH, Fairprice, Sainsbury's, Kroger, Interspar, Intermarché.

Nel recente convegno dell'International Blueberry Organization è stato riconosciuto il contributo eccezionale che la collaborazione tra tutti gli attori della filiera globale del mirtillo ha dato allo sviluppo e alla crescita del mercato. In questo articolo si mette in guardia dal rischio che la filiera cominci a richiudersi in sè stessa e ognuno (i diversi […]

La rilevazione si è svolta nei punti di vendita della grande distribuzione organizzata. Sono stati raccolti i prezzi, i brand, le promozioni e la qualità dell'offerta dell'assortimento dei piccoli frutti nei punti vendita visitati.

Tommaso Pantezzi, head of the fruit-growing unit and berries at the Mach Foundation, which, as a unit of the technology transfer centre, deals with consultancy and experimentation in the field of berries and the cherry tree. On the occasion of the confer...