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Lampone
Breeding
04 lug 2025
La genetica del lampone in Europa: dall'eredità pubblica all'innovazione proprietaria
Il breeding europeo del lampone evolve tra IP chiuse e iniziative open: innovazione, diversità genetica e sfide di accesso al germoplasma.
Prezzi
04 lug 2025
Padova, osservatorio GDO: mirtilli a partire da 7,98 €/kg
Prezzi, qualità e assortimenti dei piccoli frutti rilevati in 19 insegne GDO a Padova: dominano mirtilli e more, alti i prezzi di lamponi e ribes.
Produzione
01 lug 2025
La coltivazione dei piccoli frutti in Italia tra consolidamento e nuove sfide
Le superfici coltivate mostrano una crescita notevole del 20% se confrontate con il 2019, raggiungendo poco più di 2.500 ettari complessivi.
Produzione
01 lug 2025
Mirtilli e lamponi protagonisti a Boves: visita tecnica Agrion alle prove varietali il 10 luglio
Giornata tecnica dedicata alla visita in campo alle parcelle delle prove varietali condotte dalla Fondazione Agrion.
Prezzi
27 giu 2025
GDO Firenze: piccoli frutti italiani e ben assortiti
A Firenze, l’Osservatorio rileva piccoli frutti freschi, in gran parte italiani, ampia disponibilità, assortimento medio di 4,6 referenze e prezzi tra 7,98 e 30 €/kg.
Marketing
25 giu 2025
Superior Taste Award 2025: i piccoli frutti premiati
Valutati alla cieca da chef e sommelier internazionali per eccellenza gustativa e sensoriale unica, tra i premiati anche la fragola Inspire e la mora Erandy.
Breeding
21 giu 2025
Rassegna stampa: biologico, gusto e novità breeding lampone
In questa edizione settimanale esploriamo l’espansione delle forniture biologiche, i premi al gusto, le innovazioni nel breeding e le tendenze di mercato.
Salute
21 giu 2025
Benefici del lampone per cuore, mente e digestione
I lamponi apportano benefici al cuore, migliorano memoria e concentrazione e favoriscono la digestione grazie ad antiossidanti, fibre e nutrienti essenziali.
Report
19 giu 2025
Report Nuffield: genetica e export per i piccoli frutti
Il report Nuffield di John Gray propone genetica avanzata, serre hi-tech e nuovi mercati per rilanciare la redditività dei piccoli frutti nel Regno Unito.
Prezzi
19 giu 2025
Piccoli frutti a Bologna: domina la qualità in GDO
A Bologna, la qualità e l'assortimento di mirtilli, lamponi e more guidano il mercato GDO. Prezzi nella media e rotazione rapida nei supermercati visitati dall'Osservatorio.
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