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Lampone

Marketing 

23 mag 2025

Mirtilli, formati, segmentazione: cosa (non) abbiamo imparato in sei anni
Mentre sembra risolta la questione del formato peso, nella GDO italiana sono ancora rare le strategie di segmentazione dei piccoli frutti. Cosa succede?

Prezzi 

22 mag 2025

GDO Piacenza: ribassi per piccoli frutti, ma non per il ribes
GDO Piacenza: prezzi in calo per mirtilli, more e lamponi. Il ribes rosso resta alto, ma con qualità scadente. Frammentazione di marchi e assortimenti ridotti.

Mercato 

20 mag 2025

Sfide e opportunità dei piccoli frutti in Marocco
Il settore dei piccoli frutti cresce in Marocco, ma affronta sfide climatiche, costi elevati e carenza di manodopera. Soluzioni sostenibili in arrivo.

Consumo 

19 mag 2025

1780 consumer test di CNR-IBE disegnano fragola, lampone e mirtillo ideale
Test sensoriali CNR-IBE a Macfrut 2025: 1.780 assaggi di fragole, lamponi e mirtilli rivelano il profilo ideale dei piccoli frutti secondo i consumatori.

Mercato 

16 mag 2025

Cresce la presenza dei lamponi italiani nei mercati ortofrutticoli
Cresce la presenza dei lamponi italiani nei mercati ortofrutticoli. Sui mirtilli è derby tra Spagna e Marocco. E l'Italia a Padova quota 17 euro.

Produzione 

15 mag 2025

British Berry Growers lancia l'allarme: "Settore da £624 milioni ma serve supporto"
Un rapporto di 95 pagine evidenzia l'incertezza delle prospettive economiche per i berries britannici e chiede sostegno da parte del governo e dalla GDO.

Prezzi 

15 mag 2025

GDO Genova: piccoli frutti di qualità buona e prezzi competitivi
Ufficializzato l'avvio dell'offerta dell'areale europeo. Mirtilli top assortimento, prezzi medi e variazioni per frutto.

Alimentazione 

13 mag 2025

Piccoli frutti in edicola per gli appassionati di cucina e cibi sani
Il numero di maggio del mensile Sale & Pepe è un'edizione particolarmente ricca per gli appassionati di fragole e frutti di bosco.

Consumo 

10 mag 2025

I piccoli frutti parlano al bambino che è in noi, come pop-corn e caramelle
Alla Berry Area di Macfrut 2025, Emanuela Soressi e Laura Maragliano raccontano il boom dei piccoli frutti: dalle nuove abitudini d’acquisto ai kid-adult.

Eventi 

10 mag 2025

Berry Area: tutte le presentazioni
I nuovi trend del breeding fino ai valori più profondi che guidano il consumatore: scarica tutte le presentazioni dei relatori del programma della Berry Area.