Italian Berry

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Interviste 

31 dic 2024

Le interviste più lette del 2024 su Italian Berry: uno sguardo al futuro dei piccoli frutti
Nel 2024, Italian Berry ha raccolto voci, esperienze e strategie dai protagonisti della filiera dei piccoli frutti: uno sguardo al futuro della categoria.

Interviste 

14 nov 2024

Per far crescere il mirtillo puntare sull’Ho.Re.Ca, parola di Elio Pattini
Nuove tecnologie per aumentare lo shelf-life e un'attenzione strategica al canale dell'horeca: "C'è ancora spazio per fare crescere i consumi di mirtilli".

Interviste 

Tecnologie 

30 ott 2024

Luca Rivoira: “Bisogna lavorare sulla conservazione del mirtillo per guadagnare terreno all’estero”
Secondo Rivoira "la competitività e la reputazione dei piccoli frutti italiani dipendono anche da come questi vengono conservati e consegnati agli acquirenti."

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Varietà 

08 ott 2024

Sant'Orsola, il mercato italiano del mirtillo è sempre più segmentato
Il mirtillo di Sant’Orsola per il 60% circa è destinato alla GDO e il 40% ai mercati ortofrutticoli. Con 1300 tonnellate vale un terzo della produzione sociale.

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Marketing 

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Varietà 

03 ott 2024

Promuovere il consumo di mirtilli con un’associazione, s’ha da fare!
Nonostante la sfida dei costi, Lingua vede per i produttori di mirtillo un futuro roseo: "Abbiamo il vantaggio che i consumi mondiali continuano a crescere."

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Marketing 

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Varietà 

27 set 2024

Nergi, pronti gli investimenti in nuovi impianti per il baby kiwi di Ortofruit
"Finora abbiamo volutamente mantenuto invariati gli ettari per consolidare il progetto, ma le vendite regolari ci danno la spinta per incrementare le superfici”

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Mercato 

25 set 2024

F.lli Castellino, “Facciamo networking per spingere i consumi”
Archiviata una stagione piccoli frutti complicata da un meteo avverso F.lli Castellino guarda avanti: “Al settore servirebbe un’iniziativa di promozione comune"

Interviste 

Mercato 

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Varietà 

19 set 2024

Lagnasco Group punta sul rinnovo varietale per allargare le finestra di vendita
Anticipare il primo stacco, allungare la stagione con nuove varietà, diminuendo la dipendenza da Duke: con il mirtillo Lagnasco Group guarda avanti e oltremare.

Interviste 

11 set 2024

Slomp: mirtillo in crescita costante e i prezzi restano alti
"Dal 2010 lavoriamo esclusivamente con i piccoli frutti e soprattutto negli ultimi anni abbiamo visto una crescita esponenziale dell’interesse per il mirtillo."

Brand 

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Marketing 

07 mag 2024

I mirtilli Livie™ saranno il prossimo snack e i consumi fuori casa una grande opportunità
Hans Liekens, value chain & retail manager Sekoya, sarà a Macfrut 2024 per illustrare strategie e obiettivi di Sekoya®. In un'intervista in esclusiva Liekens ha commentato i risultati dell'indagine GfK sui consumi fuori casa, spiegando perché i mirtilli possono diventare un ottimo snack.