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Interviste

Interviste 

14 nov 2024

Per far crescere il mirtillo puntare sull’Ho.Re.Ca, parola di Elio Pattini
Nuove tecnologie per aumentare lo shelf-life e un'attenzione strategica al canale dell'horeca: "C'è ancora spazio per fare crescere i consumi di mirtilli".

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Tecnologie 

30 ott 2024

Luca Rivoira: “Bisogna lavorare sulla conservazione del mirtillo per guadagnare terreno all’estero”
Secondo Rivoira "la competitività e la reputazione dei piccoli frutti italiani dipendono anche da come questi vengono conservati e consegnati agli acquirenti."

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08 ott 2024

Sant'Orsola, il mercato italiano del mirtillo è sempre più segmentato
Il mirtillo di Sant’Orsola per il 60% circa è destinato alla GDO e il 40% ai mercati ortofrutticoli. Con 1300 tonnellate vale un terzo della produzione sociale.

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Varietà 

03 ott 2024

Promuovere il consumo di mirtilli con un’associazione, s’ha da fare!
Nonostante la sfida dei costi, Lingua vede per i produttori di mirtillo un futuro roseo: "Abbiamo il vantaggio che i consumi mondiali continuano a crescere."

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Marketing 

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Varietà 

27 set 2024

Nergi, pronti gli investimenti in nuovi impianti per il baby kiwi di Ortofruit
"Finora abbiamo volutamente mantenuto invariati gli ettari per consolidare il progetto, ma le vendite regolari ci danno la spinta per incrementare le superfici”

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Mercato 

25 set 2024

F.lli Castellino, “Facciamo networking per spingere i consumi”
Archiviata una stagione piccoli frutti complicata da un meteo avverso F.lli Castellino guarda avanti: “Al settore servirebbe un’iniziativa di promozione comune"

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Mercato 

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Varietà 

19 set 2024

Lagnasco Group punta sul rinnovo varietale per allargare le finestra di vendita
Anticipare il primo stacco, allungare la stagione con nuove varietà, diminuendo la dipendenza da Duke: con il mirtillo Lagnasco Group guarda avanti e oltremare.

Interviste 

11 set 2024

Slomp: mirtillo in crescita costante e i prezzi restano alti
"Dal 2010 lavoriamo esclusivamente con i piccoli frutti e soprattutto negli ultimi anni abbiamo visto una crescita esponenziale dell’interesse per il mirtillo."

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Marketing 

07 mag 2024

I mirtilli Livie™ saranno il prossimo snack e i consumi fuori casa una grande opportunità
Hans Liekens, value chain & retail manager Sekoya, sarà a Macfrut 2024 per illustrare strategie e obiettivi di Sekoya®. In un'intervista in esclusiva Liekens ha commentato i risultati dell'indagine GfK sui consumi fuori casa, spiegando perché i mirtilli possono diventare un ottimo snack.

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Mercato 

Produzione 

02 apr 2024

I berries del Marocco a Berry Talks con il presidente Amine Bennani
Amine Bennani, presidente dell'Associazione Marocchina dei Produttori di Frutti Rossi, è l'ospite del 16mo episodio di Berry Talks, il format che intervista i protagonisti globali della filiera dei piccoli frutti, con il forte sviluppo marocchino di produzione ed esportazione e le principali sfide.