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Il raccolto di piccoli frutti in Polonia nella stima preliminare dell'Istituto centrale di statistica del 30 settembre 2020 è pari a circa 500 mila tonnellate, pari circa il 10% in più rispetto all'anno precedente. Si stima che il raccolto di frutta quest'anno ammonterà a circa 4,2 milioni di tonnellate, ovvero circa il 6% in più […]

La prima varietà di mirtillo commerciale sviluppata in Argentina è stata registrata presso l'Instituto Nacional de Semillas (INASE). Naike è stata selezionata tra 20.000 nuovi genotipi nell'ambito del programma di miglioramento varietale, una collaborazione tra la Facoltà di Agronomia dell'Università di Buenos Aires (Fauba) e il coltivatore-esportatore EarlyCrop di Tucumán. Secondo Gustavo Schrauf, professore del […]

Polonia – La situazione di quest'anno relativa alla massiccia apparizione di Drosophila suzuki, che si è rivelata una grande sorpresa per i produttori. Nel caso delle fragole unifere tradizionalmente, questo parassita non era un grosso problema. Ha contribuito a grandi perdite nei raccolti di fragole rifiorenti, lamponi autunnali e mirtilli tardivi. A causa della grande infestazione di frutta, […]

“Per evitare qualsiasi tipo di rischio, è necessario avere una concentrazione controllata di gas molto vicina ai mirtilli, ed è quello che cerchiamo con questo sistema”. L'industria del mirtillo ha conosciuto un rapido ed esplosivo sviluppo con l'emergere di nuovi attori, quindi l'aumento dell'offerta di frutta e l'apertura di nuovi (e più lontani) mercati, costringendo […]

I frutti di mirtillo sono deperibili dopo la raccolta a causa dell'ammorbidimento della frutta, della perdita d'acqua e della suscettibilità agli agenti patogeni. La luce, soprattutto quella blu, aumenta l'accumulo di antociani e riduce il decadimento post-raccolta in alcuni frutti, ma l'effetto della luce blu sugli attributi di qualità post-raccolta dei mirtilli è ancora sconosciuto. […]

Berryway, operazione rimbalzo Se durante il lockdown i piccoli frutti hanno incassato un brutto colpo, dopo essere stati messi alle corde della pandemia hanno saputo riprendersi e ora, prima del gong, stanno tentando il tutto per tutto per una vittoria ai punti. Ma non sarà facile, come evidenzia Romualdo Riva, direttore generale di Berryway, società nata nel […]

Nella recente ricerca “Fresh Trends 2020” realizzata negli Stati Uniti da “The Packer” due terzi dei consumatori ha dichiarato di acquistare più ortofrutta rispetto a vent'anni fa. In cima alla lista di questi prodotti che che i consumatori hanno detto di comprare ora e che non compravano in precedenza è l'avocado, seguito da asparagi e […]

Continuare a diversificare i mercati, con particolare attenzione all'Asia e all'Europa, e promuovere la sostituzione delle varietà per migliorare la qualità dei mirtilli sono alcuni dei principali obiettivi che la filiera cilena del mirtillo si trova ad affrontare all'inizio di una nuova stagione. In un'intervista a PortalFrutícola.com, il direttore esecutivo del Comitato Cileno del Mirtillo […]

Provenienza In Germania la stagione di vendita dei mirtilli tedeschi si è conclusa all'inizio di settembre, con un notevole anticipo rispetto all'anno scorso. A ciò ha fatto seguito una fornitura più completa di mirtilli dal Perù. La Polonia ha continuato a rifornire il mercato tedesco con varietà tardive o provenienti dallo stoccaggio a lungo termine. […]

Pochi giorni dopo l'accordo concluso con Blueberries Consulting, Italian Berry compie un ulteriore passo in avanti per estendere la rete di collaborazioni globali tramite una partnership con il gruppo polacco Jagodnik, specializzato nella informazione e formazione nel settore dei piccoli frutti. L'accordo ha l'obiettivo di ampliare gli scambi di contenuti specialistici con una particolare attenzione […]