Residuo zero

Sicily is one of the main poles of early blueberries production in Italy. Starting from a fabric of small-scale producers, some have evolved to become enterprises that, in terms of investment and income, represent an important part of the local economies.

Among these young...

Coop Sole ha lanciato un progetto “Piccoli frutti” sia per il convenzionale che per il biologico: “Abbiamo messo in cantiere 15 ettari di serre che, nel giro di tre anni, ci consentiranno di disporre in Campania di 75 ettari di piccoli frutti, di cui 30 ettari di lamponi, 5 di more e almeno una quarantina […]