19 nov 2022
La rilevazione si è svolta nei punti di vendita della grande distribuzione organizzata. Sono stati raccolti i prezzi, i brand, le promozioni e la qualità dell'offerta dell'assortimento dei piccoli frutti nei punti vendita visitati.
18 nov 2022
Il 15 dicembre 2022 si terrà il webinar di VacCAP sulla genomica del mirtillo gigante americano (Vaccinium corymbossum). VacCAP (Vaccinium Coordinated Agricultural Project) è un progetto interdisciplinare che si pone come obiettivo quello di studiare a fondo il genoma delle specie Vaccinium per sviluppare e integrare la capacità di selezione assistita da marcatori (MAS) nei […]
17 nov 2022
Negli ultimi anni la produzione mondiale di mirtilli si è sviluppata rapidamente. Si sono aperti nuovi mercati soprattutto per i mirtilli, ma anche i lamponi e le more sono in crescita. Tuttavia, la crescita incontrollata ha anche degli aspetti negativi sotto forma di pressione sui prezzi a livello dei produttori. I consumatori ne sono felici, […]
15 nov 2022
Calo dei prezzi delle more nel paniere online della GDO italiana per la settimane 45/2022, mentre sono invariati i prezzi di mirtillo, lampone e ribes. Referenza Variazione prezzi Lamponi Invariato Mirtilli Invariato More -3,0% Ribes rosso Invariato Totale generale -0,6% Nelle insegne online della GDO rilevate, è stata registrata una variazione del 6% nel numero […]
I prezzi dei mirtilli nei supermercati Walmart, Carrefour, Albert Heijn, Tesco, Rewe, Woolworths, Mercadona, Coop CH, Fairprice, Sainsbury's, Kroger, Interspar, Intermarché.
12 nov 2022
Origine Il Vaccinium Mirtyllus, in Italia conosciuto come mirtillo nero, in inglese come bilberry o European blueberry, è una pianta della famiglia delle Ericaceae. L'etimologia del nome pare essere molteplice: secondo alcuni, il nome deriverebbe dal latino Vaccinus, ossia ‘delle vacche', in quanto pianta prediletta dei pascoli bovini. Secondo altri, invece, il termine sarebbe da […]
09 nov 2022
Continua l'andamento deflattivo dei prezzi, calati dell'1,1% rispetto alla settimana precedente. In particolare sono calati lamponi e mirtilli, mentre per le more si è reigstrato un aumento dei prezzi pari all'1,9%. Referenza Variazione prezzi Lamponi -3,7% Mirtilli -1,8% More +1,9% Ribes rosso Invariato Totale generale -1,1% Nelle insegne online della GDO rilevate, è stata registrata […]
08 nov 2022
05 nov 2022
Diego Paredes, fondatore di EcuaBlue, racconta in questa intervista come la nascente industria del mirtillo del Paese abbia grandi ambizioni. Nella nostra azienda agricola sperimentale BlueFarm ci dedichiamo alla ricerca e allo sviluppo delle migliori varietà di mirtillo e nel nostro laboratorio BlueLab propaghiamo le piante di mirtillo in vitro per meristema e le testiamo […]
03 nov 2022
La rilevazione dei prezzi online della GDO italiana ha interessato questa settimana 40 referenze. La categoria ha visto un calo dell'indice prezzi pari all1,9%, trainato principalmente da una riduzione dei lamponi. In calo anche mirtilli e ribes rosso, mentre le more in controtendenza rispetto all'indice generale aumentano del +2,2%. Referenza Variazione prezzi Lamponi -6,0% Mirtilli […]