(Morocco Berry Conference 2019) – Mentre il Marocco è conosciuto come un fornitore storico per la fragola, è l’aumento nella produzione di mirtilli e lamponi che sta attirando l’interesse dei mercati europei.
Mirtilli
Il Marocco rientra nelle zone climatiche in cui si producono varietà di mirtilli low-chill e no-chill. Questo permette ai produttori due vantaggi principali: un breve intervallo tra la messa a dimora delle piante e la prima produzione (1 anno) e una interessante flessibilità nella definizione del calendario di produzione tramite le potature anticipate o ritardate.
Il calendario commerciale del Marocco è attualmente da gennaio a maggio, ma in prospettiva potrebbe estendersi da ottobre a giugno.
Con un basso costo della manodopera agricola (circa 7€ al giorno) e un transit time di 4-5 giorni verso tutti i mercati europei, il Marocco si candida come principale fornitore europeo nel periodo invernale.
I principali produttori sudamericani (Cile, Perù) si stanno orientando maggiormente verso il grande mercato statunitense e le effervescenti piazze asiatiche (Cina in particolare) e quindi l’Europa (con transiti su molte settimane) potrebbe diventare per loro una destinazione meno strategica.
I produttori del Marocco si stanno muovendo in modo deciso per sfruttare questa opportunità: le superfici a mirtillo sono aumentate da 1200 a 2306 ettari negli ultimi tre anni ed entro il 2023 arriveranno a 4000 ettari, decuplicando in un solo decennio.
Il rafforzamento delle produzioni marocchine darà un duro colpo ai colleghi spagnoli, che stanno già soffrendo a causa di una produzione scarsamente diversificata come varietà e calendario, oltre ad un mercato nazionale ancora troppo debole.
Le grandi aziende agricole marocchine si muovono velocemente e con investimenti produttivi in grande scala. Anche la massiccia presenza di grandi operatori globali come Fall Creek e Driscoll’s testimonia che il Marocco si stia costruendo un ruolo da protagonista nello scenario globale dei piccoli frutti.
Per le statistiche sul mirtillo del Marocco si rimanda a: Marocco in rapida ascesa con lamponi e mirtilli
