Regno Unito

Le fragole dell’azienda britannica Angus Soft Fruits approdano nel menù di in un ristorante scozzese di alta cucina. Il fornitore di frutti di bosco Angus Soft Fruits (ASF) ha annunciato una nuova collaborazione con un importante chef scozzese, Paul Tamburrini. Rinomato per le sue straordinarie doti culinarie e per le sue creazioni innovative, Tamburrini ha […]

Con un’iniziativa senza precedenti l’associazione inglese di produttori di fragole e piccoli frutti British Berry Growers ha denunciato le catene di supermercati per il loro scarso sostegno alla filiera nazionale di produzione, evidenziando le discrepanze tra le quote di mercato degli alimentari e la quantità di berries britannici acquistati. Nick Marston, presidente dell’associazione che raccoglie […]

Il 23-24 agosto presso il James Hutton Institute a Dundee, Scozia, si terrà la European Raspberry School, una due giorni interamente dedicata al lampone assieme a esperti del settore. Breeding Value invita esperti e non del settore alla due giorni che si aprirà il 23 agosto, due giornate interamente dedicate al lampone presso il James […]

A causa della loro durata di conservazione molto limitata, i lamponi possono essere trasportati su lunghe distanze solamente per via aerea. Ovviamente sono molti i fattori che determinano la qualità della catena di approvvigionamento di merci sensibili alla temperatura. La Cool Chain Association (CCA) è un’organizzazione industriale nel campo della logistica della catena del freddo […]

British Berry Growers collabora con Tough Mudder e distribuisce fragole fresche ai partecipanti dell’evento. L’associazione di categoria che rappresenta il 95% dei frutti di bosco britannici ha annunciato la sua collaborazione con Tough Mudder, una corsa nel fango a ostacoli riconosciuta a livello internazionale. Il gruppo ha dichiarato che la collaborazione con l’evento ha la […]

Il produttore britannico di berries Hall Hunter scende in strada a Wimbledon per promuovere i mirtilli britannici agli appassionati di tennis durante il torneo. Il produttore britannico di piccoli frutti Hall Hunter ha voluto incoraggiare la nazione e i propri concittadini a provare i suoi mirtilli appena raccolti servendoli con la panna in alternativa alle […]

La stagione dei mirtilli britannici ha preso ufficialmente il via le scorse settimane (9 giugno), e i principali coltivatori hanno prevedono volumi di produzione eccezionali. Si prevede che circa 6.000 tonnellate di mirtilli britannici arriveranno sugli scaffali dei supermercati del Regno Unito da qui a settembre. Hall Hunter, che produce il 30% del raccolto britannico, […]

I produttori britannici si sentono ottimisti dopo che il recente periodo di sole ha portato rinnovate speranze per il raccolto di ribes nero colpito da clima avverso e costi elevati. Secondo la Blackcurrant Foundation, i coltivatori di ribes nero di tutto il Regno Unito sono ottimisti sul potenziale del raccolto di quest’anno, nonostante le tante […]