Mercato

Come specialista nello sviluppo di nuove colture in Ontario, luogo rinomato per la birra artigianale, non c'è da stupirsi che ad Evan Elford venga chiesto di coltivare il luppolo. La seconda coltura più richiesta, tuttavia, è forse meno ovvia. “L'Haskap è generalmente la seconda coltura più popolare per la richieste di informazioni sia per la […]

L'azienda sta consolidando la produzione di bacche in entrambe le aree di origine, mentre la sua presenza sul mercato continua a crescere. L'azienda specializzata in bacche e agrumi Daifressh continua a espandere le superfici coltivate a lamponi, fragole e mirtilli nelle sue principali aree di origine. I frutti di bosco sono attualmente la principale linea […]

Continua la tensione sul mercato dei mirtilli, con disponibilità ancora non piena da Spagna e Marocco. L'indice prezzi di Italian Berry registra in fatti per i mirtilli un aumento dell'8,1%, che spinge verso l'alto l'indice settimanale dell'intera categoria (+3,4%) nonstante una sostanziale stabilità dei prezzi di lamponi e ribes rosso. Lieve aumento (+2,1%) registrato per […]

L'associazione British Berry Growers lamenta il crescente divario di inflazione tra rivenditori e coltivatori e chiede ai supermercati di pagare un “prezzo equo e ragionevole”. I rivenditori “sembrano badare a se stessi” e se i profitti per i coltivatori di bacche britannici non miglioreranno, saranno costretti a ridurre il volume di frutti rossi prodotti. È […]

“In tre anni parleremo di 500.000 tonnellate. Il mirtillo peruviano sta raggiungendo sempre più Paesi nel mondo e anche questo è un motivo di orgoglio”, ha dichiarato Luis Miguel Vegas, direttore generale di Proarándanos. La crescita esponenziale dell'industria peruviana del mirtillo può rallentare ad un certo punto, ma è quasi impossibile che la produzione e […]

Italian Berry Quality & Brand è un progetto esclusivo promosso da Italian Berry che si pone l’obiettivo di realizzare una descrizione fotografica dettagliata delle referenze in assortimento al momento della rilevazione. Ciò avviene con cadenza quindicinale presso uno o più punti vendita della GDO italiana. Rilevazione del 24/03/2023 In questa rilevazione abbiamo visitato alle ore […]

A Huelva si registra un forte calo nella produzione di bacche. Le fragole sono diminuite del 30%, mentre anche i volumi di mirtilli e lamponi hanno subito un calo. Il maltempo, l'aumento dei costi dei fattori produttivi e le nuove norme fitosanitarie determineranno un forte calo della produzione di frutti di bosco di Huelva in […]

La rilevazione si è svolta nei punti di vendita della grande distribuzione organizzata. Sono stati raccolti i prezzi, i brand, le promozioni e la qualità dell'offerta dell'assortimento dei piccoli frutti nei punti vendita visitati.

Nella settimana iniziata il 20/3/2023 i listini della categoria dei piccoli frutti sono in generale aumento, trainati in particolare dai lamponi e del ribes rosso. Invariato l'indice prezzi delle more. Referenza Variazione prezzi Lamponi +9,9% Mirtilli +3,9% More Invariato Ribes rosso +5,6% Totale generale +4,6% Nelle insegne online della GDO rilevate, è stata registrata una […]

Il 15 marzo un centinaio di produttori all'incontro di aggiornamento per il comparto piccoli frutti. Difesa e coltivazione al centro della 9° Giornata tecnica dei piccoli frutti.Giornata tecnica dedicata alla difesa, alla gestione e alla coltivazione dei piccoli frutti quella del 15 marzo a San Michele all'Adige. Come si legge nel comunicato stampa, l'incontro, che […]