05 set 2025

Rassegna stampa: innovazione varietale, crescita Marocco, premium in Italia

201

In primo piano: innovazione varietale in Europa, forte crescita dei piccoli frutti in Marocco, e nuove linee premium in Italia.

Innovazione varietale & Resilienza

Progetto europeo BreedingValue per varietà resilienti

Il progetto BreedingValue si chiude con risultati significativi: nuove risorse genetiche e strumenti avanzati (genomica, metabolomica, fenotipizzazione) per selezionare fragole, mirtilli e lamponi più resistenti al clima e con migliore qualità sensoriale. Una banca dati online e nuove cultivar registrate segnalano un balzo verso un breeding più sostenibile e competitivo in Europa.

Fonte: FreshPlaza.com — 2 settembre 2025

Crescita & Mercati emergenti

Marocco: berry sector in crescita e focus su export

Il Marocco registra una crescita importante del settore: +23 % per mirtilli, +19 % per lamponi; solo le fragole segnano un calo del ‑17 %. Con oltre 14.000 ha dedicati, il paese punta a diversificare i mercati (Stati Uniti, inizio sul mercato cinese) e presentarsi competo al seminario internazionale del 10 settembre, centrato su strategie globali per i piccoli frutti.

Fonte: FreshPlaza.com — 19 agosto 2025

Premiumizzazione & Innovazione di prodotto

Gentile Group lancia Candy Berries in Italia

Il progetto Candy Berries della Gentile Group introduce una linea premium italiana (lamponi, more, mirtilli, ribes), nata per combattere la variabilità qualitativa. Il marchio garantisce prodotto di eccellente selezione, gusto raffinato e disponibilità quasi annuale, evitando sorprese negative per il consumatore grazie a una selezione rigorosa secondo il protocollo Candy.

Fonte: FreshPlaza.com — 4 febbraio 2025


Italian Berry - Tutti i diritti riservati

Potrebbe interessarti anche