13 mag 2024

Fragole inglesi in ritardo, ma la qualità sarà eccezionale anche per Wimbledon

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Godere delle fragole durante il torneo di tennis di Wimbledon è una tradizione britannica molto apprezzata, che risale a decenni fa. Ogni anno, i fan attendono con ansia il dolce piacere delle fragole con panna, un classico di questo evento.

La notizia è quindi che la stagione delle fragole britanniche sta sperimentando un ritardo significativo quest'anno, spostando il suo picco alla fine di giugno. Secondo i rapporti del settore, questo ritardo è attribuito alle insolite condizioni meteorologiche umide che hanno influenzato il ciclo di crescita delle colture. Tuttavia, questo ritardo non è necessariamente una cattiva notizia per gli appassionati di fragole e per i fan di Wimbledon: il torneo è infatti in programma nella prime due settimane di luglio.

Nick Marston, presidente di British Berry Growers (BBG) ed esperto leader nel settore dei piccoli frutti, commenta la situazione: "Anche se il ritardo è stato una sfida per i coltivatori, le piogge aumentate di questa primavera potrebbero effettivamente giovare alle fragole, dando loro più tempo per svilupparsi completamente. Ci aspettiamo che ciò risulti in frutti più grandi e più saporiti questa stagione."

Gli esperti suggeriscono che la primavera più umida del normale potrebbe portare a fragole più grandi e più saporite. L'umidità aggiuntiva nel suolo ha permesso alle fragole di avere più tempo per svilupparsi, risultando in frutti più grandi con una dolcezza e succosità potenzialmente migliorate. Questo potrebbe rendere l'esperienza delle fragole di Wimbledon 2024 particolarmente memorabile, dato che il torneo offre tradizionalmente fragole e panna ai suoi partecipanti.

Marston aggiunge ulteriormente, "Le dimensioni e il sapore delle fragole di quest'anno dovrebbero essere davvero eccezionali. Queste sono fragole che non solo soddisfano le aspettative dei consumatori, ma le superano."

Inoltre, nonostante il ritardo, il rendimento complessivo dei raccolti di fragole dovrebbe essere sostanziale, garantendo che ci sarà abbondanza di questi popolari piccoli frutti disponibili per i consumatori e per gli event

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