Mercato

I prezzi dei mirtilli nei supermercati Walmart, Carrefour, Albert Heijn, Tesco, Rewe, Woolworths, Mercadona, Coop CH, Fairprice, Sainsbury's, Kroger, Interspar, Intermarché.

Prezzi in calo verticale nei listini della settimana dopo Pasqua, con un tonfo del -13,4% per i mirtilli e del -5,3% per i lamponi. Tengono solo le more (+2,5%) ma la categoria vede l'indice prezzi complessivo calare del 5,9%. Referenza Variazione prezzi Lamponi -5,3% Mirtilli -13,4% More +2,5% Ribes rosso Invariato Totale generale -5,9% Nelle […]

In Francia, il settore dei mirtilli continua a svilupparsi. I coltivatori ritengono che nuovi sistemi di gestione e nuove genetiche siano fondamentali per la sostenibilità dei loro campi. Nel 2022, la superficie totale della produzione di mirtilli in Francia ha continuato a crescere a un tasso moderato del 6%. Sebbene sia ancora inferiore rispetto ad […]

Singrow lancia la nuova fragola resistente al clima. Una nuova varietà sviluppata utilizzando una piattaforma tecnologica genomica proprietaria per affrontare le sfide della sicurezza alimentare. Singrow, azienda agro-genomica con sede a Singapore, ha presentato una nuova varietà di fragola resistente al clima, progettata per essere coltivata nei climi tropicali. La varietà è stata sviluppata utilizzando […]

Il mirtillo fa parte della lista degli alimenti più richiesti del 2023 per il proprio valore come superfood e per le benefiche proprietà che detiene. Si prospetta che durante l'anno sarà uno degli alimenti più richiesti dai consumatori, assieme a frutta, verdura e cereali per la base di diete, soprattutto vegetali. Tuttavia, come segnalato dal […]

La rilevazione si è svolta nei punti di vendita della grande distribuzione organizzata. Sono stati raccolti i prezzi, i brand, le promozioni e la qualità dell'offerta dell'assortimento dei piccoli frutti nei punti vendita visitati.

Il Marocco supera gli Stati Uniti nelle esportazioni di mirtilli e diventa il quarto esportatore a livello mondiale. Nel 2022, il Marocco è diventato il quarto esportatore di mirtilli freschi al mondo, lasciandosi alle spalle anche gli Stati Uniti, riporta EastFruit. In totale, l'anno scorso gli esportatori marocchini hanno esportato 53.000 tonnellate di mirtilli freschi […]

Migliorati i tempi di transito dei mirtilli peruviani verso le destinazioni; solo una piccola parte presenta problemi di qualità ricorrenti I tempi di trasporto dei frutti di bosco peruviani verso le principali destinazioni, come Stati Uniti, Europa e Asia, sono migliorati in questa stagione rispetto alla scorsa. La qualità dei frutti è in gran parte […]

Come specialista nello sviluppo di nuove colture in Ontario, luogo rinomato per la birra artigianale, non c'è da stupirsi che ad Evan Elford venga chiesto di coltivare il luppolo. La seconda coltura più richiesta, tuttavia, è forse meno ovvia. “L'Haskap è generalmente la seconda coltura più popolare per la richieste di informazioni sia per la […]

L'azienda sta consolidando la produzione di bacche in entrambe le aree di origine, mentre la sua presenza sul mercato continua a crescere. L'azienda specializzata in bacche e agrumi Daifressh continua a espandere le superfici coltivate a lamponi, fragole e mirtilli nelle sue principali aree di origine. I frutti di bosco sono attualmente la principale linea […]