Italian Berry

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Costi 

16 lug 2025

I costi di produzione del mirtillo negli USA: uno studio approfondito di MSU
Il coltivatore medio di mirtilli in Michigan opera in pareggio economico. In questo studio sono state analizzate tutte le voci di costo fisso e variabile.

Export 

15 lug 2025

Chi guiderà l’export mondiale di mirtilli nel 2030 e nel 2050?
Clima, tecnologia e mercati emergenti plasmeranno l’export mondiale di mirtilli: ecco chi guiderà il mercato nel 2030 e nel 2050 secondo le previsioni.

Breeding 

14 lug 2025

Fragole moderne: un’eredità genetica lunga secoli
Uno studio rivela la storia evolutiva delle fragole moderne, nate da incroci tra specie selvatiche e con otto set di cromosomi. Una sfida per genetisti e breeder.

Breeding 

12 lug 2025

Rassegna stampa: nuove varietà in Cina, export Marocco e bio negli USA
Questa settimana segnaliamo nuove varietà e innovazioni in coltivazione, strategie commerciali e opportunità di mercato emergenti.

Salute 

12 lug 2025

Dieta USDA e frutti di bosco: alleati per il cuore
La dieta USDA con frutti di bosco rafforza la salute cardiovascolare grazie ad antocianine, fibre e vitamina C, senza alterare l’equilibrio nutrizionale.

Dettaglio 

11 lug 2025

Nasce l’“Osservatorio Focus”: il nuovo strumento per decifrare le strategie della GDO
Il report settimanale per la vendita al dettaglio traccia i dati su prezzi, formati e fornitori di piccoli frutti in 11 catene di una regione italiana chiave.

Breeding 

11 lug 2025

Sant'Orsola presenta tre nuove varietà di lampone
Sant'Orsola ha svelato a un pubblico internazionale le nuove selezioni di lampone, frutto di un processo di selezione durato oltre 10 anni.

Packaging 

11 lug 2025

IA per lamponi: rivoluzione nelle packing house europee
Un innovativo modello di intelligenza artificiale rivoluziona la selezione dei lamponi, aumentando precisione, velocità e risparmio nelle packing house in Europa.

Prezzi 

11 lug 2025

Trento, GDO piccoli frutti: l’Italia non basta
Prezzi stabili e buona qualità, ma la domanda supera l’offerta: Italia prima, ma serve l’import da Spagna, Romania e Polonia.

Tecnologie 

10 lug 2025

Coltivazione hi-tech di piccoli frutti in serra in Canada
Canada: innovazione agritech per coltivare frutti di bosco in serra tutto l’anno. Un progetto da 5 milioni di dollari mira a ridurre le importazioni e aumentare la sostenibilità.