Produzione

Siamo a quasi 1000 m di quota sulle alture del lago di Como; l’aria è fresca e pura, non sembra di essere a soli 40 km da Milano. Qui una giovane ragazza, appassionata di agricoltura e buoni sapori, sta portando avanti una sfida che, come ogni grande impresa, è guidata da un motto e il suo è: “Coltiviamo benessere, bellezza e freschezza”. In questa lunga intervista esclusiva, una solare Chiara Guffanti svela a Italian Berry i segreti della sua attività e la passione che l’accompagna lungo ogni stagione dell’anno per portare a consumatori, turisti, visitatori e amici i frutti, le ricette e i sapori di una terra “generosa con chi la sa rispettare”.

Il recente lavoro dei ricercatori dell'Università della Georgia (UGA) ha mirato a sviluppare metodi di programmazione dell'irrigazione più affidabili per i mirtilli. Due metodi principali sono stati lo sviluppo di un'applicazione di programmazione dell'irrigazione intelligente e l'utilizzo di un sistema aereo senza equipaggio (UAS). Wesley Porter, professore associato e specialista dell'agricoltura di precisione e dell'irrigazione […]

Le importazioni cinesi di mirtilli freschi crescono notevolmente Finora, 9 paesi in tutto il mondo hanno esportato mirtilli freschi in Cina. Il volume totale delle importazioni è aumentato da 499 tonnellate nel 2012 a 22.045 tonnellate nel 2020, mostrando un aumento di 44 volte in 7 anni. Tra questi paesi, Cile e Perù sono i […]

E' stato firmato in questi giorni l’accordo tra Azienda Sociale Cremonese, Fondazione Sospiro e l’impresa sociale Cascina San Marco di Tidolo per la realizzazione di interventi integrati di inclusione sociale e lavorativa di persone con disabilità intellettiva e autismo. In particolare, il progetto che viene portato avanti si chiama ‘Facciamo Scam-bio” e consiste nello svolgimento […]

Oppy continua la ricerca tecnologica sulle fragole Le prove esploreranno la fattibilità commerciale di uno specifico approccio basato sui sistemi e della raccolta robotica

La potatura è un'operazione di importanza fondamentale per massimizzare la qualità e il risultato economico di qualsiasi impianto di mirtillo gigante (Vaccinium corymbosum). Italian Berry ha chiesto ad Andrea Pergher, responsabile tecnico di Fall Creek, di spiegare ai produttori i segreti per potare in modo efficace. Fall Creek è il più grande produttore mondiale di […]

Nel presente studio, sostanze come il fertilizzante urea-fosfato, lo zolfo, l'acido solforico e il fosfogesso sono stati utilizzati per acidificare tre terreni: torba, sabbia limosa e limo limoso. Lo studio mirava ad abbassare il pH dei suoli testati e ad ottimizzare questo parametro per coltivare il mirtillo americano.

30/01/2021: i prezzi dei mirtilli nei supermercati Walmart, Carrefour, Albert Heijn, Tesco, Rewe, Woolworths, Mercadona, Coop CH, Fairprice, Sainsbury's, Kroger, Interspar, Intermarché.

L’azienda agricola ‘Il colle dei mirtilli’ di Erika Manfredi, situata ai piedi della Crista d’Acri, in provincia di Cosenza (Calabria), immersa in un’incantevole macchia verde e contornata da alberi di pino silano, è posta ad un’altitudine di 850 m s. l. m. e si estende su una superficie di 6 ettari, due dei quali sono […]

Il mirtillo é una pianta facile da coltivare, basta seguire alcune semplici indicazioni. Può dare risultati interessanti in termini di frutta raccolta: si possono infatti raccogliere fino a uno o due kg di mirtilli a pianta. Chiediamo a Sergio Panini, dell'azienda agricola Antica Via Romea nell'Appennino modenese, cosa bisogna sapere per coltivare mirtilli per la propria […]