Produzione

L'edizione 2022 di Fruit Logistica è alle porte e anche per la categoria dei berries si annunciano interessanti novità. Qui ne presentiamo una selezione. Driscoll's, 94% meno plastica negli imballaggi Le bacche appartengono alla categoria di frutta più sensibile e quindi hanno bisogno di una protezione intensiva durante il trasporto. Driscoll's, il produttore di bacche, […]

E' stato un successo di pubblico sia in presenza che online il convegno “Piccoli frutti: orientamento varietale e andamento consumi” che si è svolto sabato 26 marzo 2022 a Lagnasco nell'ambito dell'edizione del ventennale di Fruttinfiore. Le relazioni di Fruttinfiore 2022 L'evento si è aperto con una presentazione di Thomas Drahorad su consumi (quantità, penetrazione, […]

Un anno dopo aver annunciato il loro progetto congiunto di ricerca e sviluppo per far crescere le fragole indoor, Driscoll's, il marchio leader di consumo in bacche fresche di qualità, e Plenty Unlimited Inc. stanno facendo decollare il loro rapporto per costruire una nuova fattoria verticale al coperto dedicata esclusivamente alle fragole. Dopo aver superato […]

Le more potrebbero presto essere spinte allo status di superfood grazie a una nuova ricerca del Dipartimento dell'Agricoltura dell'Università dell'Arkansas (UA) che dimostra che sono una fabbrica di proprietà nutrizionale. Superfood secondo l'Università dell'Arkansas Emco Cal, che rappresenta il programma di selezione delle more dell'UA dal 2011, ritiene che i risultati degli studi, insieme allo […]

I prezzi dei mirtilli nei supermercati Walmart, Carrefour, Albert Heijn, Tesco, Rewe, Woolworths, Mercadona, Coop CH, Fairprice, Sainsbury's, Kroger, Interspar, Intermarché.

Il convegno Piccoli frutti: orientamento varietale e andamento consumi, organizzato da Italian Berry, si terrà in occasione di Fruttinfiore nella sala conferenze del castello di Lagnasco sabato 26 marzo 2022 dalle ore 10. Il programma: Parte 1 – ANDAMENTO E CONSUMI ORE 10: Thomas Drahorad – Apertura convegno e relazione“Italia consumo e consumatori piccoli frutti” […]

Romualdo Riva, direttore generale di Berryway, sarà uno dei protagonisti della tavola rotonda del convegno “Piccoli frutti: orientamento varietale e andamento consumi” che si terrà a Lagnasco il 26 marzo 2022, di cui Italian Berry è co-organizzatore. In questa intervista esclusiva a Italian Berry vengono analizzate le linee guida strategiche che hanno orientato il rapido […]

In Piemonte il comparto dei piccoli frutti sta cavalcando, da oltre quindici anni, un trend di crescita che ha permesso di raggiungere notevoli incrementi percentuali: lampone +61% dal 2006, mora +261% e soprattutto mirtillo +456% rispetto al 2006. Come nel caso dei fruttiferi maggiori anche per i piccoli frutti i maggiori poli produttivi sono collocati […]

Domenica 27 marzo, in occasione di Cosmogarden (Brescia), si svolgerà un incontro tecnico tenuto da Dott. Agronomo Nicola Noè e Dott. Michele Ghezzi, entrambi con esperienza pluriennale nella progettazione, consulenza e supporto nella gestione di impianti di piccoli frutti per numerosi produttori italiani. L'evento avrà il seguente programma 15:30 Nicola Noè – Introduzione 15:40 Michele […]

Era il 2007 e nel cuneese i mirtilli iniziavano ad affermarsi come un coltura dalle grandi potenzialità. Fu allora che Lagnasco Group fondò a Saluzzo la Cooperativa Blu di Valle, alla quale affidò la commercializzazione e confezionamento dei piccoli frutti. Italian Berry ha intervistato Massimo Perotto (foto di copertina), referente commerciale vendite di Lagnasco Group, […]