Produzione

Mentre la stagione lamponi è appena terminata, è tempo di bilanci e di programmi per Coop. Sole, lo specialista campano di piccoli frutti. In questa intervista esclusiva a Italian Berry, il direttore generale Pietro Ciardiello getta uno sguardo sulla stagione appena conclusa e ci parla dei piani per il futuro. Qual è il bilancio di […]

La raccolta è il momento culminante del lavoro annuale del produttore. Anche per i mirtilli è importante sia la programmazione che l’attività vera e propria di raccolta al momento della maturazione. Nella fase di progettazione del periodo di raccolta di un impianto di mirtilli dovranno essere valutati principalmente due aspetti: la zona di produzione e […]

Il programma di Italian Berry Day occupa l'intera giornata di mercoledì 8 settembre a Macfrut (Rimini). Dopo il convegno internazionale che aprirà i lavori alle ore 9:55, nel pomeriggio i visitatori avranno la possibilità di approfondire tre temi caldi per il settore dei piccoli frutti: le coperture per ottimizzare le condizioni produttive, i packaging innovativi […]

Italian Berry Day, il primo evento internazionale sui piccoli frutti in Italia che si terrà mercoledì 8 settembre 2021 a Macfrut (Rimini), avrà due relazioni che analizzeranno due aspetti della produzione italiana: l'andamento delle superfici in produzione e le caratteristiche delle produzioni fuori suolo, che stanno permettendo la diffusione della coltura del mirtillo in tutte […]

La reversione delle drupe rosse (RDR) è un disturbo post-raccolta delle more (Rubus L. sottogenere Rubus Watson) in cui le drupe completamente nere diventano rosse dopo la raccolta. Questo disturbo può avere un impatto negativo sulla percezione dei consumatori di more fresche. Si ipotizza che la causa della RDR sia legata ai danni intracellulari subiti […]

Monarch Tractor utilizzerà il suo trattore intelligente, completamente elettrico e con conducente opzionale, presso Hopville Farms in Oregon. Finanziato attraverso il programma Conservation Innovation Grant dell'USDA, il trattore sarà utilizzato per automatizzare specifiche attività di manutenzione dei campi di mirtilli, nel tentativo di ridurre l'uso di combustibili diesel e migliorare la produttività agricola. Inoltre, in […]

Vaccinium corymbosum – Brevetto vegetale US patent US20130239265P1 Blue Ribbon è una varietà di mirtillo registrata negli Stati Uniti nel 2012 a nome di Fall Creek Farm and Nursery. Blue Ribbon è stata selezionata a Lowell, Oregon nel 2005. Questa varietà di mirtillo ha avuto origine da un'impollinazione incrociata controllata del 2002 di G344 (genitore […]

T&G Global ha lanciato VentureFruit, un'azienda globale di genetica e gestione delle varietà. La nuova impresa porterà frutta “nuova e superiore” a consumatori, rivenditori e coltivatori di tutto il mondo, secondo T&G Global. In coincidenza con il suo lancio, VentureFruit ha firmato due partnership chiave. Sta co-investendo nello sviluppo di una gamma di varietà di […]

Il packaging è un tema particolarmente rilevante per i piccoli frutti, data la loro delicatezza, i formati quantitativamente ridotti, la necessità di preservare lo shelf life e gestire l'elevate deperibilità. In questi mesi Italian Berry ha notato diverse soluzioni innovative e interessanti, che denotano una categoria che sa esprimere freschezza anche nelle nuove proposte. Melinda […]

I prezzi dei mirtilli nei supermercati Walmart, Carrefour, Albert Heijn, Tesco, Rewe, Woolworths, Mercadona, Coop CH, Fairprice, Sainsbury's, Kroger, Interspar, Intermarché.