Produzione

Soluzione ad alta tecnologia per conservare mirtilli e piccoli frutti La stagione di produzione di mirtilli e piccoli frutti in Europa è il picco e continuerà fino a settembre. È importante preservare la qualità post-raccolta del frutto – quindi tutti gli interventi devono essere eseguiti senza compromettere l'integrità. Smartpac è stato sviluppato per soddisfare le […]

Le more del mercato fresco sono per lo più raccolte a mano per mantenere la qualità di questo frutto delicato dalla raccolta al consumo. La carenza di manodopera, i costi della manodopera e la lentezza della raccolta manuale ostacolano la potenziale espansione delle more sul mercato fresco e l'offerta pronta per il mercato. Le opzioni […]

Ribes rosso La disponibilità di prodotto dal Cile è ostacolata da alcuni problemi doganali in porto. Si prevede un drastico aumento dei prezzi anche per il prodotto dal Portogallo, ancora disponibili in scarsa quantità. Lamponi Le produzioni da Spagna e Portogallo faticano a decollare a causa delle basse temperature, ma i prezzi si sono stabilizzati […]

Non è un segreto che la coltura di mirtilli è salita alle stelle in tutto il mondo, e gli Stati Uniti non fanno eccezione. Nel 2019, i dati più recenti disponibili dal Servizio Statistico Agricolo Nazionale dell'USDA, 41.500 ettari sono stati raccolti negli Stati Uniti, in aumento del 15% in un solo anno. La produzione […]

Turi è una delle capitali italiane della frutticoltura di qualità e Kristofer Mucollari è un ragazzo albanese ormai in Italia da 20 anni. E' in questa terra ricca di tradizione che Kristofer ha intrapreso un progetto innovativo, introducendo qualche anno fa la coltura del mirtillo fuori suolo. Un investimento importante che entrerà nel pieno della […]

Tian Renjie, vicepresidente globale di Driscoll's e direttore di Driscoll's Cina, si aspetta che il volume delle vendite di Driscoll's nel mercato cinese triplichi nei prossimi cinque anni e raggiunga un totale di 30.000 tonnellate. Alla base di questa valutazione c'è la domanda in rapida crescita del mercato cinese per i mirtilli, così come la […]

Sono numerosi i vivai che in Italia offrono piante di piccoli frutti: mirtilli, lamponi, more e ribes sono i più diffusi, ma i cataloghi sono ricchi di altre specie di frutti di bosco che dal punto di vista commerciale possono essere definite minori ma che sono di grande interesse per gli appassionati e i piccoli […]

Incontriamo Anna Luna e Ole nella loro azienda agricola “Il Mirtillaio” a Ne, in provincia di Genova. Ci raccontano di un sogno nato dall'altra parte del mondo e che adesso si sta sviluppando a partire dai mirtilli fino a includere altri piccoli frutti e una famiglia con tanti “piccoli”. Come è iniziata la vostra avventura […]

Il progetto “Think Global for Competitiveness, Environment and Climate”, sviluppato nell'ambito del PDR2020, Operazione 2.1.4 Information Actions mira a raccogliere, divulgare e diffondere informazioni tecniche, organizzative e di mercato sulle colture emergenti, in una logica di valorizzazione dell'ambiente e del clima, basata sulla competitività. Il progetto “Think Global for Competitiveness, Environment and Climate” comprende una […]

Una settimana difficile anche per i piccoli frutti, nella foto un impianto di mirtillo in Inghilterra protetto contro l'ondata di gelo che ha colpito tutto il continente.