Mercato

La stagione del mirtillo del Cile si avvia verso la fine con un calo previsto del 2% rispetto all'anno precedente.

Seguici ogni giorno anche su Twitter! Follow @italianberry1

Cort Brazelton, CO CEO di Fall Creek Farm and Nursery Inc, disegna la nuova rotta del settore mondiale dei mirtili, che sta rapidamente passando da un modello basato sulla disponibilità di prodotto e la crescita dei consumi al paradigma della qualità e della soddisfazione del consumatore.

L'8° Conferenza Internazionale del Mirtillo, che si terrà dal 4 al 6 marzo in Poloni. durerà tre giorni. Lo slogan dell'incontro di quest'anno sui mirtilli è “CAMBIAMENTI”.

Giuliano Canella spiega come Alì Supermercati, con un fatturato di oltre un miliardo di euro, consideri strategico il segmento dei piccoli frutti e come da tempo metta in atto accorgimenti per migliorarne lo shelf life, la comunicazione e il servizio al consumatore.

Cristina Bambini di Dole Italia analizza le crescenti opportunità nel settore dei piccoli frutti in Italia e i cambiamenti in atto nel packaging e nei formati.

I prezzi dei mirtilli nei supermercati Walmart, Carrefour, Albert Heijn, Tesco, Rewe, Wooloworths, Mercadona, Coop CH, Fairprice, Sainsbury's, Kroger del 14/02/2020.

La rilevazione si è svolta in data 22/02/2020 nella zona urbana di Trento e ha interessato 16 punti vendita di 16 insegne appartenenti a 9 gruppi della grande distribuzione.
Sono stati visitati punti vendita delle seguenti insegne: Aldi, Conad, Conad City, Conad Margherita, Coop, Despar, Eurospar, Eurospin, Famiglia Cooperativa, iperPoli, Lidl, MiniPoli, Orvea, Pam, Poli, Prix.

In un mercato globale che vede il consumo di mirtilli in forte crescita e l’ascesa impetuosa di nuovi concorrenti, questo articolo esplora i motivi del boom e le prospettive per i produttori italiani.

Driscoll's ha presentato a Fruit Logistica 2020 un innovativo espositore per la vendita a libero servizio di mirtilli in rinfusa che riduce l'uso di imballaggi in plastica e favorisce l'acquisto d'impulso.