Continua la tensione sul mercato dei mirtilli, con disponibilità ancora non piena da Spagna e Marocco. L'indice prezzi di Italian Berry registra in fatti per i mirtilli un aumento dell'8,1%, che spinge verso l'alto l'indice settimanale dell'intera categoria (+3,4%) nonstante una sostanziale stabilità dei prezzi di lamponi e ribes rosso. Lieve aumento (+2,1%) registrato per le more.

Nelle insegne online della GDO rilevate, non è stata registrata alcuna variazione % nel numero di referenze in assortimento (36) rispetto alla rilevazione precedente del 20/03/2023.

Oltre un terzo del numero di referenze in offerta è costituito dai mirtilli (35,7%); seguono a pari merito da more e lamponi (28,6%). Chiude la classifica il ribes rosso con il 7,1% delle referenze in offerta.

Prezzi medi

Nella seguente tabella viene riportato il dettaglio dei prezzi di vendita per le 36 referenze rilevate. I dati sono suddivisi per insegna, segmento (premium, biologico, residuo zero, standard) e formato peso per le 11 insegne analizzate.

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I dati sono suddivisi per insegna, segmento (premium, biologico, residuo zero, standard) per le insegne analizzate.

Dettaglio prezzi per segmento

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La rilevazione è stata effettuata il 27/03/2023.

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