Mercato

In Italia il mirtillo biologico fa ancora parte di un contesto di “nicchia” con molte difficoltà e criticità rispetto a quello convenzionale. tuttavia, i produttori e gli operatori si stanno interfacciando sempre più verso tecniche più innovative e ecosostenibili. A questo proposito per Italian Berry ha parlato Andrea Ferrato dell'Azienda Ag. Bioferrato, con sede a […]

Inversione di tendenza per mirtilli e lamponi, il cui indice prezzi è stato rilevato in aumento nella settimana 19/2023. L'indice sitentico della categoria vede un aumento del 2,1% nella settimana in oggetto. Referenza Variazione prezzi Lamponi +7,3% Mirtilli +2,2% More -2,4% Ribes rosso Invariato Totale generale +2,1% Nelle insegne online della GDO rilevate, è rimasto […]

SEKOYA™ ha lanciato il suo nuovo marchio per i consumatori: LIVIE™ è un logo di qualità che si aggiunge ai marchi di vendita al dettaglio esistenti e alle etichette dei membri SEKOYA™ per identificare la qualità superiore costante, 12 mesi all'anno. LIVIE™ non è un marchio a sé stante che compete con altri marchi. LIVIE™ […]

Il convegno Global Players di International Blueberry Days è stata l'occasione per analizzare e misurare la competitività dei mirtilli nelle diverse zone di produzione globali, con particolare riguardo alle produzioni peruviane che negli ultimi 5 anni hanno cambiato radicalmente la geografia e la stagionalità degli scambi mondiali. Da questo punto di vista anche l'Europa si […]

Il mirtillo ha colorato di blu Macfrut, la fiera dell’ortofrutta che per tre giorni ha riempito di visitatori i padiglioni di Rimini Fiera. Il secondo giorno di International Blueberry Days ha visto come protagonisti i Global Players, rappresentati dalle aziende primarie delle principali aree di produzione e commercializzazione internazionale.  A livello globale il mirtillo ha […]

La giornata di oggi 3 maggio si è aperta con il Blueberry Symposium, l'evento di presentazione della filiera del mirtillo globale. Il Blueberry Symposium ha aperto la seconda giornata degli International Blueberry Days, iniziati martedì 2 maggio con la Blueberry School, trascorsa all'Università Politecnica delle Marche. Anche per il Symposium – mediato dal Professor Bruno […]

Le fragole bianche potrebbero diventare una nuova categoria di frutti di bosco? Quando il dottor Vance Whitaker, professore di orticoltura e sviluppatore di varietà di fragole presso il Gulf Coast Research and Education Center dell'Università della Florida, è venuto a conoscenza delle fragole bianche in Giappone, si è reso conto del potenziale di crescita del […]

Dal Cile 4 nuove varietà di lamponi grazie al lavoro del Consorzio Tecnologico della Frutta, assieme alla collaborazione con consorzi, università e aziende frutticole partner. Il Consorzio Tecnologico della Frutta sorprende ancora una volta con il lancio di 4 nuove varietà di lamponi: “Santa Eduvina”, “Santa Guillermina”, “Santa Rosa” e “Santa Isabel”, che si aggiungono […]

A Macfrut, agli International Blueberry Days in esclusiva il lancio della varietà Cupla, la nuova varietà precoce e produttiva di G-Berries. Agli International Blueberry Days l'azienda G-Berries presenterà la nuova collaborazione con Cuna de Platero, cooperativa spagnola con sede a Moguer (Huelva), per la varietà precoce di mirtilli Cupla. Realtà parallela a quella di Vivai […]

La campagna delle fragole di Coop Sole è iniziata in maniera molto positiva grazie all’autunno mite che ha favorito un sostanzioso aumento della produzione nel segmento precoce e che ha permesso alla cooperativa di fare fronte alla crescita della domanda di fragola italiana dai mercati del Nord Europa. Abbiamo incontrato Pietro Paolo Ciardiello, direttore della […]