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berries continues to be one of the most successful and fastest growing categories in the fresh produce aisles of supermarkets in the US, and suppliers are meeting demand with new varieties (such as haskap or blueberry Siberian) and new ways of marketing and even growing traditional varieties.

Il settore globale dei piccoli frutti sta vivendo un periodo di cambiamento impetuoso, che è il risultato dell'interazione tra gli aumenti globali dei consumi, l'innovazione varietale e la continua ridefinizione dei calendari e delle zone di produzione. In questo articolo di Produce Business si analizzano in dettagli alcuni di questi trend.