23 Apr 2019
Mirtillo significa salute. Ecco come è nato questo abbinamento.
Sorgente: How Blueberries Became a Superfood
Dati: 2017 in tonnellate – Fonte Fresh4Cast I primi dieci paesi produttori di mirtilli al mondo La produzione di mirtilli nel continente americano La produzione europea di mirtilli Secondo altre fonti la produzione italiana si colloca attorno a 6000 t. Classifica mondiale dei paesi produttori di mirtilli Paese Produzione % Stati Uniti 699.941 42% Canada […]
Il test è stato condotto il 05/03/2020 su campioni di mirtilli acquistati nei supermercati di Trieste il giorno precedente. Risultati Valutando le risposte alla domanda riassuntiva “Li comprerei?” di questa sessione di analisi sensoriale: il prodotto che è ha riscosso il maggior gradimento è stato acquistato da Eurospar: Vital Cile € 2.99 (125g lotto 3/3) […]