Come i mirtilli sono diventati un superfood

Sintesi dell'intervento di Andrea Grignaffini al Mirtillo Business Day (Fico Eataly World – Bologna, 11/09/2019) Colore La prima considerazione che faccio in ordine al mirtillo è che ci sono tantissimi esempi proprio nel mondo della frutta e della verdura che indicano il colore, mi pare incredibile che il mirtillo sia presentato solo come tale senza […]

The Dutch Delphy Innovative Soft Fruit Centre (Delphy ISFC) functions as an accelerator for knowledge development and innovation in soft fruits and as a meeting place for the international soft fruit industry.

The2022 edition of the Delphy ISFC Field Day event<...