23 apr 2019
Mirtillo significa salute. Ecco come è nato questo abbinamento.
Sorgente: How Blueberries Became a Superfood
“NERGI® non è un kiwi“: lo afferma Andrea Rigazio, responsabile commerciale di Ortofruit, in questa intervista esclusiva a Italian Berry. E' un'affermazione che illustra con un efficace paradosso il percorso da kiwi a berry fatto da Actinidia arguta, un frutto che ha mosso i suoi primi passi sui mercati negli anni novanta del secolo scorso ma […]
Dai listini dei centri ortofrutticoli le quotazioni di piccoli frutti e fragole dai mercati di Bergamo, Bologna, Bolzano, Cagliari, Firenze, Padova, Roma, Treviso e Verona. A Firenze si quotano anche le fragole di bosco. I lamponi sono di origine italiana e portoghese, i mirtilli sia nazionali sia olandesi mentre ribes e more italiane a parte […]