Come i mirtilli sono diventati un superfood

"GROWING WILD", un breve documentario indipendente che racconta le storie di quattro aziende di mirtilli selvatici nel Maine, è ora disponibile online. Le loro storie e esperienze illuminano il motivo per cui "selvatico" fa un mirtillo migliore e, più importante ancora, un mondo migliore.

In seguito a un controllo di sanità pubblica, l'azienda californiana Wawona Frozen Foods ha ritirato volontariamente dal mercato statunitense un mix di frutti di bosco, lamponi e miscele di bacche congelate distribuite al dettaglio da due catene alimentari e supermercati con le proprie etichette, precisamente Aldi e Raley. Di tutti questi prodotti, la più pericolosa […]