Health

A very thorough study of the components of the strawberry has shown for the first time that agrimoniin, a natural tannin (ellagitannin) used widely in traditional Asian medicine and studied for astringent, antihemorrhagic, antimalarial, and anticancer properties, is present...

L'U.S. Highbush Blueberry Council (USHBC) ha annunciato oggi il primo gruppo di borsisti ammessi al suo Blueberry Industry Leadership Program. Il programma, lanciato a marzo, è stato progettato per elevare i leader emergenti dell'industria del mirtillo, fornendo una formazione approfondita, un'istruzione del settore e un collegamento con altri leader dell'agricoltura per gli appassionati professionisti del […]

Il programma di promozione e marketing per i consumatori dell'USHBC (United States Highbush Beluberry Council) è in prima linea nel creare una domanda da parte dei consumatori e nell'aumentare il volume e il valore nella filiera dei mirtilli. Questi sforzi si basano su una piattaforma di campagna unificante con l'invito “Grab a Boost of Blue” […]

USHBC-funded research indicates that the consumption of blueberries may help middle-aged individuals counteract cognitive decline.

Specifically, the equivalent of half a cup of fresh blueberries per day, consumed in the form of freeze-dried bluebe...

Tasty, attractive, and healthy: berries are now available year-round, and every supermarket offers them to a consumer audience that grows daily. And more and more small producers are also opening their farms to sell blueberries, blackberries and raspberries straight from the...

L'Europa del Covid-19 ha spinto molti consumatori a preferire la spesa online a quella al supermercato, prenotando i prodotti comodamente dal cellulare o computer, facendoli spedire a casa o ritirandoli presso il negozio. Ciò ha fatto sì che molto spesso il cliente, non potendo scegliere di persona il prodotto, si sia trovato un prodotto non […]

The perfect combination of territory, history and cuisine in the Canavese area is embodied by "Moncraver": Vermouth made from Erbaluce di Caluso DOCG (100%), blueberry moraine, honey and fine herbs and spices, in a perfect union according to an exclusive and highly secret re...

The market for goji berries exploded in 2014, when large retailers also jumped on the product, promoting mainly dried berries from China. It is a fruit that initially raised hopes of rapid growth and therefore an interesting potential for producers, but today it is strugglin...