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Stati Uniti

Produzione 

28 ago 2025

Mirtilli in Georgia: qualità post-raccolta a confronto
Ricerca su SHB, RE e NHB in Georgia: zuccheri, acidità e antociani rimangono stabili per 30 giorni a 4°C, garantendo gusto, nutrizione e qualità costante.

Ricerca 

27 ago 2025

Analisi texture mirtilli in North Carolina: qualità top
L'analisi della texture dei mirtilli in North Carolina migliora qualità del frutto, resistenza alla raccolta meccanica e selezione genetica per varietà più performanti.

Dettaglio 

21 ago 2025

Meccanismi ed effetti delle promozioni di fragole negli Stati Uniti
Negli ultimi 12 mesi più di metà delle fragole acquistate al dettaglio negli Stati Uniti (a volume) è stato venduto in promozione. Gli esiti sono sorprendenti.

Breeding 

07 ago 2025

Nuove more resistenti e gustose: la svolta genetica dell’Università della Florida
Grazie al sequenziamento genetico avanzato, si apre una nuova opportunità per gli agricoltori del sud-est degli Stati Uniti e per il mercato globale delle more.

Marketing 

05 ago 2025

Blueberries GO BIG: nuova campagna USHBC per i mirtilli
La nuova campagna multichannel fa leva sul coinvolgimento emotivo per comunicare salute, gusto e praticità a 18 milioni di consumatori di mirtillo negli USA.

Marketing 

25 lug 2025

Rassegna stampa: esperienza sensoriale Driscoll's e posizionamento berries
La rassegna stampa di questa settimana offre una panoramica sulle strategie di marketing e comunicazione adottate dai principali attori della filiera.

Salute 

19 lug 2025

Fragole: energia, antiossidanti e benessere
Ricche di vitamina C, fibre e antociani, le fragole della California aiutano a prevenire infiammazioni, diabete e stress ossidativo con gusto e leggerezza.

Mercato 

18 lug 2025

Mirtilli USA: un mercato da 9,1 miliardi di dollari
I mirtilli generano 9,1 miliardi $ l’anno nell’economia USA. A luglio raccolti al picco e consumi in crescita, spinti anche da tecnologia e importazioni.

Costi 

16 lug 2025

I costi di produzione del mirtillo negli USA: uno studio approfondito di MSU
Il coltivatore medio di mirtilli in Michigan opera in pareggio economico. In questo studio sono state analizzate tutte le voci di costo fisso e variabile.

Consumo 

04 lug 2025

L’FDA emette un richiamo di livello massimo per i mirtilli Alma Pak a causa del rischio di Listeria
Sebbene non si ritenga che le bacche colpite abbiano raggiunto gli scaffali dei consumatori, i funzionari sanitari hanno invitato alla vigilanza.