Canada

Il 31 gennaio 2023 la International Society for Horticultural Science ha pubblicato un testo intitolato “Proceedings of the XII International Vaccinium Symposium“. Il manuale presenta la partecipazione di più di 150 autori, per una raccolta totale di 53 articoli. Il materiale è stato prodotto sulla base del XII International Vaccinium Symposium, tenutosi in Canada tra […]

Come specialista nello sviluppo di nuove colture in Ontario, luogo rinomato per la birra artigianale, non c'è da stupirsi che ad Evan Elford venga chiesto di coltivare il luppolo. La seconda coltura più richiesta, tuttavia, è forse meno ovvia. “L'Haskap è generalmente la seconda coltura più popolare per la richieste di informazioni sia per la […]

La partecipazione dei diversi paesi che rappresentano le esportazioni dell'emisfero sud è stata molto dinamica. Nella stagione 2015/16, il Cile è stato il principale fornitore della regione con esportazioni di 91.412 tonnellate, pari a una quota del 72%. Al secondo posto c'era l'Argentina, con una quota del 12% e concentrata sulle prime spedizioni di mirtilli. […]

La messicana Berries Paradise e la peruviana Agrovision hanno annunciato la formazione di una partnership per la commercializzazione dei frutti di bosco in Nord America. Questa joint venture crea una selezione integrata verticalmente e per tutto l'anno di mirtilli, lamponi e more convenzionali e biologici, con l'obiettivo di offrire ai clienti la più deliziosa esperienza […]

La provincia del British Columbia (Canada) ha impegnato altri 300.000 dollari per estendere il programma di reimpianto dei lamponi per un terzo anno. Originariamente lanciata alla fine del 2020, l'iniziativa ha ricevuto quasi 400.000 dollari di finanziamenti provinciali fino ad oggi. L'ultima assegnazione, che sosterrà le piantagioni nel 2023, porta il totale a quasi 700.000 […]

Un super alimento in tutti i sensi, il mirtillo ha conquistato gli scaffali dei supermercati negli ultimi anni ed è diventato indispensabile nelle regioni di produzione di tutto il mondo. Nel suo rapporto “Consistent quality is the new blue“, Rabobank esamina lo status quo del mercato delle piccoli frutti e fa luce sulle strategie che […]

Le bacche di saskatoon (Amelanchier alnifolia) assomigliano molto ai mirtilli, anche se sono più strettamente legate alla famiglia delle mele. Molti descrivono il gusto del saskatoon come un sapore dolce e di mandorla. Sono anche ricchi di fibre, proteine e antiossidanti. Le bacche maturano a fine giugno o inizio luglio. Sono anche disponibili tutto l'anno […]

Il commercio e la produzione di mirtilli si stanno espandendo a livello globale, mentre lo sviluppo dei prodotti aumenta il loro profilo in forma e funzione. Acclamato per il suo sapore, la sua versatilità e i suoi benefici per la salute, il consumo di mirtilli si è espanso oltre il fresco, spaziando dalle forme in […]