Produzione

“L'industria dei mirtilli freschi ha bisogno di bacche grandi, prive di difetti e che rimangano sode durante la conservazione. Il sapore e la consistenza stanno diventando sempre più importanti. Inoltre, i frutti devono essere efficienti da raccogliere sia a mano che a macchina”, ha dichiarato Lisa Wasko DeVetter, professore associato e specialista in piccoli frutti […]

Fall Creek, l'azienda statunitense specializzata nel breeding e nel vivaismo di mirtilli, ha svolto a fine luglio 2022 un Tasting Forum a cui hanno partecipato i principali operatori europei della filiera dei mirtilli, tra cui primari produttori, responsabili di categoria, responsabili degli acquisti, responsabili di produzione e tecnici, responsabili dello sviluppo di nuove varietà, strateghi […]

Il Blueberry Advisory System, uno strumento sviluppato negli Stati Uniti che aiuta i coltivatori di mirtilli a combattere il marciume della frutta attraverso un sistema di allarmi, ha dato buoni risultati. Per gestire una delle malattie più dannose per i mirtilli, il marciume della frutta da antracnosi, i coltivatori normalmente irrorano le colture con fungicidi […]

Con l'arrivo in Cina dei primi mirtilli peruviani della nuova stagione, United Exports registra ancora una volta una forte domanda per la varietà OZblu Magica, di cui detiene i diritti esclusivi di commercializzazione e sublicenza. Mirtilli Ozblu Magica Nel 2019, la prima spedizione è stata esaurita entro le prime due ore dal lancio. Quest'anno, United […]

I lamponi in Perù non sono riusciti a seguire il percorso dei loro cugini a bacca. Mentre il mirtillo e la fragola sono riusciti ad aumentare la produzione e le esportazioni, il lampone è ancora una coltura sperimentale in Perù, nonostante sia presente nel Paese da quasi 10 anni. In parte ciò è dovuto alle […]

Il Mese Internazionale del Mirtillo si conclude con una discussione sul raccolto e sul mercato.Sono state approfondite le realtà dei principali Paesi produttori e le loro proiezioni o obiettivi futuri, lo stato dei mercati internazionali, gli aspetti logistici, il post-raccolta, la spedizione e il ricevimento dei frutti, i nuovi sviluppi dell'automazione e le varie sfide […]

L'associazione dei coltivatori ed esportatori di mirtilli peruviani prevede che le esportazioni supereranno le 250.000 tonnellate entro la fine della stagione 2022/23 L'attuale stagione dei mirtilli peruviani è iniziata alla grande, ma l'associazione di settore Proarandanos prevede che i record di esportazione torneranno a salire. L'associazione dei coltivatori ed esportatori di mirtilli peruviani ha dichiarato […]

Il secondo giorno del Mese Internazionale del Mirtillo 2022, giovedì 18 agosto, è stato affrontato praticamente l'intero processo di post-raccolta, fino ai suoi più piccoli aspetti. Claudio Yáñez, agronomo dell'Universidad del Maule, nella sua presentazione “Raccolta e gestione post-raccolta dei mirtilli: fattori importanti per l'esportazione di mirtilli di qualità”, ha condiviso un centinaio di consigli […]

La giornata inaugurale del Mese Internazionale del Mirtillo è iniziata con uno sguardo dettagliato sullo stato attuale di ogni industria latinoamericana, sulle sfide che ha dovuto affrontare e sulle prospettive e i piani di ogni Paese nell'attuale contesto globale segnato da pandemie, guerre e cambiamenti climatici. I cambiamenti di paradigma nei mercati e nei consumatori […]

Dopo oltre un decennio di cosiddetta “onda blu”, l'industria del mirtillo negli Stati Uniti continua a registrare un'impennata nella produzione. “Ma non preoccupatevi, nessuno sarà travolto dall'onda e annegherà”: questo è il messaggio rassicurante di uno dei leader del settore. “C'è ancora molto mercato là fuori“, ha dichiarato Kasey Cronquist, presidente dell'U.S. Highbush Blueberry Council […]