30 mag 2022
La messicana Berries Paradise e la peruviana Agrovision hanno annunciato la formazione di una partnership per la commercializzazione dei frutti di bosco in Nord America. Questa joint venture crea una selezione integrata verticalmente e per tutto l'anno di mirtilli, lamponi e more convenzionali e biologici, con l'obiettivo di offrire ai clienti la più deliziosa esperienza […]
28 mag 2022
I prezzi dei mirtilli nei supermercati Walmart, Carrefour, Albert Heijn, Tesco, Rewe, Woolworths, Mercadona, Coop CH, Fairprice, Sainsbury's, Kroger, Interspar, Intermarché.
25 mag 2022
L'Associazione dei Produttori di Mirtilli del Perù (Proarándanos), ha indicato che nella campagna 2021/2022 (prossima alla chiusura), le esportazioni di mirtilli freschi dal Perù raggiungeranno le 222.714 tonnellate, di cui una grande percentuale proviene dalle varietà Ventura e Biloxi, le più antiche piantate in Perù, quando il business dei frutti di bosco era appena decollato […]
24 mag 2022
Il programma di selezione dei mirtilli dell'Università dell'Arkansas (UA) è stato avviato nel 1976 da James N. Moore (foto di copertina). Questo sforzo ha fatto seguito alle valutazioni colturali e delle cultivar che, all'inizio degli anni '70, hanno fornito informazioni sulla possibilità di coltivare con successo i mirtilli in Arkansas. Da queste valutazioni è risultato […]
20 mag 2022
La Società cooperativa agricola trentina Sant'Orsola ha lanciato sul mercato il lampone residuo zero, una novità assoluta per l'Italia. E' il risultato di anni di studi e sperimentazioni compiute dal suo staff di tecnici specializzati in simbiosi con i soci produttori in campagna. Il lampone si affianca al mirtillo a residuo zero prodotto nel 2020 […]
17 mag 2022
12 mag 2022
Quanto può valere un mirtillo? Beh, se qualcuno ha dei dubbi sui benefici della ricerca e dell'innovazione, sarebbe bene iniziare proprio da qui, dal gustoso e salutare mirtillo, e chiedere alla Fondazione Mach di San Michele all'Adige (Trento). Mario Pezzotti, il genetista che dirige il Cri, il centro di ricerca e innovazione di Fem, spiega […]
10 mag 2022
IQ Berries (IQB) e Osiris Plant Management (Cile) stanno unendo le forze per sviluppare e portare sul mercato nuove varietà di mirtillo con qualità innovative e accattivanti per il palato. Le caratteristiche di queste varietà includono grandi dimensioni e compattezza, una consistenza croccante, un sapore dolce (alti livelli di Brix), ottimi livelli di colore e […]
09 mag 2022
È stato rinviato a giudizio Guglielmo Stagno d’Alcontres, il fondatore di StraBerry, tra gli imputati a Milano con l’ipotesi di aver sfruttato 73 braccianti impiegati nella coltivazione di fragole, mirtilli, lamponi e more alle porte di Milano. Il gup Fabrizio Filice ha mandato a processo anche altri due imputati, tra ex amministratori di diritto e di fatto della società. […]
06 mag 2022
Fondazione Edmund Mach (l'organizzazione trentina che svolge attività di ricerca scientifica, istruzione e formazione, sperimentazione, consulenza e servizio alle imprese, nei settori agricolo, agroalimentare e ambientale) sta collaborando con VacCAP per sviluppare metodologie per la valutazione di gusto e consistenza, considerati i tratti fondamentali in base ai quali valutare la qualità delle nuove selezioni di […]
