Mercato

Ai partecipanti del 4° International Strawberry Congress è stato chiaro che in questo momento il settore delle fragole, come l’intera economia, deve fare i conti con quello che sembra la tempesta perfetta: a partire dal 2021 i problemi legati al Covid, alla logistica, all’energia, alle materie prime, alla carenza di manodopera, ai problemi geopolitici si […]

La categoria dei berries nel Regno Unito vale in 1,7 miliardi di sterline negli ultimi 12 mesi. Le fragole ne rappresentano il 46%, i mirtilli il 28% e i lamponi il 21%. Nel recente International Strawberry Congress sono stati analizzati i trend di mercato e i risultati ottenuti dai supermercati che hanno messo in campo […]

Questa settimana i prezzi online nel campione della distribuzione alimentare italiana (Amazon, Carrefour, Conad, Cortilia, Easy Coop, Eataly, Esselunga, Penny, U2) hanno mostrato aumenti rilevanti su tutte le referenze della categoria, in particolare per le more il cui prezzo è aumentato del 24%. Referenza Variazione prezzi Lamponi +3% Mirtilli +9% More +24% Ribes rosso Invariato […]

Per decenni, Früchte Widmann ha avuto una reputazione come grossista di bacche e funghi. Quello che molti non sanno è che dal 2007, l'azienda coltiva intensivamente anche i propri mirtilli. Oltre al sito di produzione in Baviera, l'azienda possiede aree di coltivazione in Romania, Cile e Sudafrica, tra gli altri luoghi. In futuro, Früchte Widmann […]

Dai listini dei centri ortofrutticoli le quotazioni di piccoli frutti e fragole dai mercati di Bergamo, Bologna, Bolzano, Cagliari, Firenze, Padova, Roma, Treviso e Verona. A Firenze si quotano anche le fragole di bosco. I lamponi sono di origine italiana e portoghese, i mirtilli sia nazionali sia olandesi mentre ribes e more italiane a parte […]

I mirtilli della Serbia stanno diventando sempre più popolari all'estero. Julka Toskić, amministratore delegato di Agrobrand e manager della piattaforma Serbia Does Fruit, che mira a promuovere l'industria frutticola serba a livello internazionale, definisce il 2021 un anno positivo per i mirtilli serbi. Il manager sottolinea anche le condizioni favorevoli che hanno favorito l'esportazione dei […]

Mentre in Italia i consumi di more sono in crisi, nel Regno Unito il clima estivo caldo e secco aumenta la qualità dei frutti, con il 79% in più di more britanniche vendute nei supermercati nella prima settimana di agosto di quest'anno. Il clima caldo e secco degli ultimi due mesi ha reso le more […]

I prezzi dei mirtilli nei supermercati Walmart, Carrefour, Albert Heijn, Tesco, Rewe, Woolworths, Mercadona, Coop CH, Fairprice, Sainsbury's, Kroger, Interspar, Intermarché.

Cestini con muffa, scaffali vuoti, prodotti assenti: è veramente una settimana da incubo per i piccoli frutti in Italia. Per i panel test quindicinali che conduce Italian Berry oggi avevamo una lista della spesa che comprendeva mirtilli, lamponi e more. Visitando i punti vendita nella zona di Modena come un normale consumatore abbiamo trovato: Portare […]

La rilevazione si è svolta nei punti di vendita della grande distribuzione organizzata. Sono stati raccolti i prezzi, i brand, le promozioni e la qualità dell'offerta dell'assortimento dei piccoli frutti nei punti vendita visitati.