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Mercato

Mercato 

Prezzi 

28 dic 2023

Piacenza: nuovi brand e scaffali non sempre pieni nell'offerta della GDO a fine 2023
Il mercato della vendita al dettaglio di piccoli frutti nella settimana 52/2023 a Piacenza dimostra alcuni aspetti rilevanti che comprendono i prezzi variabili, la disponibilità dei prodotti sugli scaffali e le peculiarità dei lotti di piccoli frutti, con particolare attenzione al mirtillo.

Mercato 

27 dic 2023

Si vendono più berries che banane e il commercio globale di piccoli frutti supera 13,7 miliardi di dollari
Il commercio globale di piccoli frutti ha superato le banane nel 2021 e ha continuato a mantenere il primato nel 2022. Le esportazioni di piccoli frutti freschi e congelati alla fine del 2022 hanno portato agli esportatori circa 13,7 miliardi di dollari.

Dettaglio 

Mercato 

Prezzi 

20 dic 2023

Verona: pochi brand e qualità variabile nelle rilevazioni dell'Osservatorio Piccoli Frutti nella settimana di Natale 2023
La situazione dei piccoli frutti nella GDO di Verona è caratterizzata da prezzi variabili, diversificazione nelle confezioni di mirtilli, qualità altalenante, rotture di stock e un numero limitato di brand. La rilevazione è stata effettuata il 19/12/2023 dall'Osservatorio Piccoli Frutti.

Mercato 

Prezzi 

Produzione 

19 dic 2023

I produttori inglesi rigettano le accuse dei supermercati: i ricavi insufficienti non sono colpa degli intermediari
British Berry Growers ha fortemente criticato i commenti sulle retribuzioni dei produttori fatte dal British Retail Consortium, secondo cui i supermercati stanno effettivamente pagando di più ai produttori, ma che questi maggior valori sono assorbiti dagli intermediari.

Dettaglio 

Mercato 

Prezzi 

18 dic 2023

La forbice di prezzo nella GDO italiana supera i Eur 20/kg: quali sono i fornitori meglio piazzati?
I prezzi dei piccoli frutti nella GDO italiana sono molto variabili, anche nello stesso giorno e nella stessa area urbana. Nella recente rilevazione del 12 dicembre 2023, per le stesse referenze sono stati registrati prezzi anche più che tripli per lo stesso prodotto al variare dei punti vendita.

Breeding 

Mercato 

Produzione 

Ricerca 

Varietà 

16 dic 2023

Fragole e ricerca: nuovi obiettivi di mercato e sfide ambientali per il miglioramento varietale
I programmi di ricerca e miglioramento genetico delle fragole sono in continua evoluzione per rispondere alle mutate esigenze dei consumatori e alle nuove condizioni ambientali. Anche il quadro normativo è diventato un fattore rilevante per definire le caratteristiche delle nuove cultivar.

Export 

Mercato 

Produzione 

15 dic 2023

Terza stagione dei mirtilli dell'Ecuador con una prospettiva di 1000 ettari
Nella sua terza stagione di esportazioni di mirtilli verso oltre 30 mercati mondiali, l'Ecuador è il proverbiale 'nuovo arrivato', con il vantaggio di avere disponibili 52 settimane di approvvigionamento. L'Ecuador ha già aperto il protocollo fitosanitario a oltre 30 paesi per esportare mirtilli.

Dettaglio 

Mercato 

13 dic 2023

Milano si prepara alla spesa di Natale con buona qualità e prezzi sostenuti
Nonostante la stagione difficile che potrebbe aver limitato la disponibilità di alcuni prodotti, Milano reagisce positivamente mantenendo una qualità complessiva buona. L'assortimento è ben fornito, con prodotti disponibili sugli scaffali, garantendo una gamma diversificata per i consumatori.

Dettaglio 

Mercato 

Prezzi 

12 dic 2023

L'indice globale del prezzo dei mirtilli è diminuito del -0,4% nella settimana 50/2023
L'indice Prezzi Globali Mirtilli del paniere Italian Berry rilevato il 11/12/2023 è diminuito del 0,4% rispetto alla settimana precedente. L'indice è composto da 14 insegne della grande distribuzione globale, di cui 13 con prodotto in offerta nella rilevazione del 11/12/2023.

Mercato 

Prezzi 

09 dic 2023

L'indice globale del prezzo dei mirtilli è diminuito del -0,6% nella settimana 49/2023
L'indice Prezzi Globali Mirtilli del paniere Italian Berry rilevato il 05/12/2023 è diminuito del 0,6% rispetto alla settimana precedente. L'indice è composto da 14 insegne della grande distribuzione globale, di cui 13 con prodotto in offerta nella rilevazione del 05/12/2023.