Le esportazioni di mirtilli freschi dal Cile per la stagione 2025–26 si avviano alla chiusura con un volume cumulato di 92.900 tonnellate, un dato superiore del 2,7% rispetto al periodo precedente.
Secondo Andrés Armstrong, direttore esecutivo del Blueberry Committee di Fruits of Chile, questa cifra supera le proiezioni iniziali del settore all’inizio della stagione.
Il dirigente ha sottolineato che questa crescita è spiegata da un aumento del 14% delle nuove varietà. Al contrario, le varietà tradizionali hanno registrato un lieve calo dell’1%, proseguendo il trend negativo della stagione precedente.
Questo riflette il processo di trasformazione in corso nell’industria cilena del mirtillo, dove l’introduzione di nuove genetiche sta mostrando progressi nei volumi esportati, limitando allo stesso tempo l’offerta di varietà tradizionali nel mercato del fresco.
La chiusura della stagione cilena
Il fatto che la stagione cilena sia stata anticipata, insieme a problemi produttivi in altri Paesi, ha creato una finestra di mercato verso la fine della stagione che ha consentito spedizioni superiori alle attese di varietà tradizionali, che in una stagione normale sarebbero state destinate all’industria di trasformazione.
Per questo motivo, la chiusura della stagione cilena ha incluso frutta le cui condizioni all’arrivo non erano ottimali e che non riflette ciò che l’industria cilena promuove.
Il consumo continua a crescere, in gran parte grazie alla migliore esperienza gustativa offerta dalle nuove genetiche, e il settore continua a progredire con l’obiettivo di offrire al mercato un’offerta sempre più rinnovata. A fine stagione, le nuove varietà hanno rappresentato il 24% delle spedizioni totali (in aumento rispetto al 21% della stagione precedente).
Mercati
Per quanto riguarda i mercati, l’Europa si è confermata il principale sbocco con 46.768 tonnellate, pari al 50% delle spedizioni totali e con una crescita del 20% rispetto alla stagione precedente. I principali mercati europei sono stati i Paesi Bassi e il Regno Unito, con aumenti rispettivamente del 25% e del 5%.
Gli Stati Uniti si sono classificati al secondo posto con una quota del 37%, nonostante un calo del 13% dei volumi dovuto a condizioni tariffarie e commerciali. Nel frattempo, il mercato canadese ha registrato una solida crescita del 32%. Armstrong ha inoltre fatto riferimento all’Asia, dove le spedizioni sono diminuite del 7% rispetto alla stagione precedente, principalmente a causa del calo delle esportazioni verso la Cina. Tuttavia, Taiwan e Corea del Sud hanno registrato aumenti rispettivamente dell’84% e dell’11%.
In America Latina, le spedizioni hanno mostrato una variazione positiva dell’11,7% rispetto alla stagione precedente, con Argentina (59%) e Brasile (19%) che rappresentano l’88% delle esportazioni totali verso la regione. «Questo dimostra che la nostra strategia di rilancio delle attività promozionali in Argentina e Brasile sta dando risultati, non solo per il potenziale di consumo di questi mercati, ma anche per la loro vicinanza e complementarità», ha dichiarato. A livello produttivo, la zona centro-meridionale ha guidato la stagione, con la regione del Maule che ha contribuito al 37% delle spedizioni, seguita da Ñuble con il 26%.
Buone notizie anche per biologico e surgelato
Andrés Armstrong ha inoltre evidenziato un aumento del 15% nelle spedizioni di mirtilli freschi biologici, che hanno superato le 18.000 tonnellate e rappresentano il 20% delle esportazioni mondiali di mirtilli freschi.
Tuttavia, l’incremento più significativo si è registrato nei mirtilli surgelati, che hanno chiuso il 2025 con 72.464 tonnellate, segnando un aumento del 46% rispetto all’anno precedente.
«Questa crescita del surgelato dimostra che il settore si sta orientando verso l’industria del congelato per valorizzare frutti e varietà che non trovano più spazio nel mercato del fresco, e che le aziende cilene stanno svolgendo un ottimo lavoro nello sviluppo e nella diversificazione dei mercati in questo segmento», ha concluso.
Fonte immagine: Fresh Fruit Portal
