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Pablo Kiger è il responsabile della qualità dei mirtilli di Driscoll's per il Sud America. Lo specialista supervisiona la qualità della frutta che viene prodotta per il mondo nella filiera di esportazione di Cile, Perù e Colombia. Abbiamo parlato con lui della questione ricorrente e variabile della qualità della frutta e degli standard da rispettare […]

Italian Berry analizza i dati rilevati nei punti vendita della GDO a partire dall'aprile 2019 tramite vari osservatori: OSSERVATORIO PICCOLI FRUTTI di myfruit, che fornisce un monitoraggio dei prezzi e brand delle referenze di piccoli frutti presenti nella grande distribuzione in Italia. Ogni due settimane, tutti i dati divisi per referenza, formato, brand, prezzo, qualità, stock, tipologia, promozione […]