Italian Berry

CATEGORIE

Tag Popolari

site-locale-flag site-locale-flag

Markets 

Prices 

16 Sep 2023

Berry prices on the rise: current quotations in Italian wholesale markets

585

Domestic blueberries, raspberries, blackberries and currants dominate the Italian wholesale markets where prices are high. 

In some wholesale markets they are close to 20 euros per kilo. Italian strawberries with Lessinia and Trentino origin are also quoting between 6 and 8 euros.

Read the full article on myfruit.it

Italian Berry - All rights reserved

Potrebbe interessarti anche

Production 

Varieties 

BLUEBERRY SICILY: READY FOR THE NEW SEASON

Sicily is one of the main poles of early blueberries production in Italy. Starting from a fabric of small-scale producers, some have evolved to become enterprises that, in terms of investment and income, represent an important part of the local economies.

Among these young...

Research 

modulazione spazio-temporale del metabolismo dei flavonoidi nei mirtilli

I mirtilli si distinguono per il colore viola-blu dei frutti, che si sviluppa durante la maturazione e deriva da una caratteristica composizione di pigmenti antociani derivati dai flavonoidi. La produzione di antociani è limitata alla buccia del frutto, lasciando la polpa incolore del frutto priva di questi composti. Collegando i modelli di accumulo di metaboliti […]