I piccoli frutti stanno incontrando il crescente gradimento del consumatore, con gli acquisti che aumentano a ritmi che non hanno eguali nel reparto ortofrutta.
Tuttavia si tratta di di prodotti ancora poco conosciuti nelle loro caratteristiche uniche di gusto e modalità d’uso. Italian Berry propone ai consumatori una raccolta di consigli per l’acquisto e per la conservazione in casa, con lo scopo di fare conoscere meglio le principali bacche che si trovano al supermercato, nelle bancarelle e presso i produttori.
Questi piccoli frutti offrono un tripudio di gusti e colori che merita di trovare spazio sulle nostre tavole tutti i mesi dell’anno: vale quindi la pena di conoscerli meglio per apprezzarli a pieno.
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Foto di Liam Ortiz da Pixabay
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