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23 nov 2019

Berries on air

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Tesco – Fresh Berries (2018)

Marks & Spencer – Adventures in Berries (2015)

Tesco Food Love Stories | Berries (2018)

Fresh From Florida “Berry Salad” (2013)

Applebee's – Seasonal berries (2014)

EDEKA TV-Spot „Heidelbeer-Smoothie“ (2019)

Photo by Loewe Technologies on Unsplash

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Gdo a Brescia: mirtilli italiani dominano gli scaffali
A Brescia mirtilli, lamponi e more italiani dominano la Gdo con prezzi competitivi e assortimenti crescenti. Focus dell’Osservatorio Piccoli Frutti.

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I composti volatili e gli effetti sull'aroma dei mirtilli, webinar VacCAP

In questo webinar verranno definiti i composti organici volatili (VOC), la loro presenza nei mirtilli, e verranno discussi gli sforzi per comprendere la loro biosintesi e la loro importanza nel sapore e nella percezione sensoriale. Il webinar organizzato da VacCAP verrà tenuto da Patricio Muñoz (associate professor of blueberry breeding and genomics University of Florida) […]