Sant'Orsola

L'ultimo evento organizzato da Sant'Orsola, in collaborazione con Gruppo Itas Assicurazioni, ha offerto una panoramica approfondita sul cambiamento climatico e le sue implicazioni per l'agricoltura, in particolare per la coltivazione dei piccoli frutti.

Si è svolta il 1 dicembre 2022 la visita alla cooperativa dei piccoli frutti, nella sede inaugurata tre anni fa a Cirè di Pergine, da parte del presidente della Provincia Maurizio Fugatti e del vicepresidente e assessore alla cooperazione Mario Tonina. I vertici della Giunta hanno incontrato il presidente Silvio Bertoldi, il direttore Matteo Bortolini […]

Il partner di Breeding Value Sant'Orsola ha organizzato con successo un test di consumo sul mirtillo, fornendo frutti di alta qualità, un reclutamento consistente di consumatori volontari e un sito e una logistica adeguati per l'esecuzione del test. Le caratteristiche del test I consumatori sono stati invitati a partecipare a un test di consumo il […]

La Società cooperativa agricola trentina Sant'Orsola ha lanciato sul mercato il lampone residuo zero, una novità assoluta per l'Italia. E' il risultato di anni di studi e sperimentazioni compiute dal suo staff di tecnici specializzati in simbiosi con i soci produttori in campagna. Il lampone si affianca al mirtillo a residuo zero prodotto nel 2020 […]

Sant'Orsola chiude il bilancio 2021 come il migliore dell'ultimo decennio: il fatturato complessivo aziendale del 2021 ha raggiunto i 79 milioni di Euro, pari ad un incremento del 21,5% sul 2020. Quello caratteristico del settore piccoli frutti (non divulgato) è aumentato del 18% nel medesimo periodo. Secondo la cooperativa trentina “i fattori più significativi sono […]

Il mirtillo Residuo Zero di Sant'Orsola è Eletto Prodotto dell'Anno 2022: il premio, curato da Marketing e Innovazione Italia sulla base di una ricerca di mercato che coinvolge 12.000 consumatori, è stato attribuito il 4 aprile 2022 nel corso della cerimonia di premiazione che si è svolta in diretta streaming. Piace molto il Mirtillo Residuo […]

“Premi di produzione, motivazione e senso di appartenenza”. A Santa Croce Camerina, nel ragusano, un’orgogliosa isola felice, creata da Giuseppe Zisa. Di Alessandro Franceschini Due aziende agricole, dodici ettari di serre specializzate e una vera e propria “famiglia allargata” che in alta stagione può arrivare sino a 80 componenti. “E il prossimo anno se ne […]

Un’esplosione di formati e proposte per i piccoli frutti nella Gdo e nei mercati all’ingrosso? Myfruit ha pedalato metaforicamente in un mini giro d’Italia per registrare il fenomeno. Nei mercati ortofrutticoli questi prodotti si vendono e si distribuiscono – anche verso i punti vendita della Gdo – soprattutto agli operatori medio-grandi. Più difficile la vendita ai fruttivendoli. Un canale poco […]

Sebbene in questo ultimo periodo in materia di piccoli frutti si parli principalmente di mirtillo e dell'esplosione dei suoi consumi, anche il lampone resta uno dei pilastri fondamentali di questa categoria di ortofrutta. Possiamo infatti posizionarlo al secondo posto anche in relazione alla quota delle vendite nella GDO, questo sia per le proprietà benefiche e […]

Gabriele Lunardelli ha recentemente discusso una tesi di laurea magistrale in cui ha approfondito con Sant'Orsola SCA le applicazioni pratiche del marketing esprienziale, una nuova disciplina del marketing che è di grande attualità. Gabriele è originario di Pergine Valsugana e con il suo elaborato ha voluto concretizzare le teorie dei più importanti modelli che permettono […]