Ribes Rosso

Il consumatore italiano di piccoli frutti ha un profilo caratterizzato principalmente da due fattori: l‘area geografica di residenza e la classe socioeconomica. È quello che emerge dai dati Italian Berry – GfK aggiornati al 30 giugno 2023. Area geografica L’area geografica ha una forte influenza sui processi di acquisto in Italia: risulta infatti essere il […]

Il ribes stenta a confermare l’interesse delle famiglie italiane dopo che il 2021, complice il Covid e l’entusiasmo per le torte fatte in casa, aveva visto un aumento record di vendite (+26% rispetto al 2020). Infatti secondo i dati Italian Berry – GfK la spesa per ribes è calata del 9,3% negli ultimi mesi (luglio […]

Buone notizie dal mercato italiano dei berries: mentre la categoria Frutta registra un calo a volume dell’8,1% nei dodici mesi precedenti il giugno 2023, i piccoli frutti registrano nello stesso periodo un aumento a volume del 4,9% e a valore del 7,6%, con un mercato italiano dei berries che arriva a valere oltre Eur 184 […]

Nella settimana 30/2023 crescita dei lamponi, poco dietro in crescita anche i mirtilli, ma crollo di more e ribes rispetto alla settimana 29/2023. Referenza Variazione prezzi Lamponi +3,8% Mirtilli +1,9% More -5,5% Ribes rosso -4,8% Indice complessivo settimana 30/2023 -0,9% Nelle insegne online della GDO rilevate, è stata registrata una variazione del -7% nel numero […]