Italian Berry

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Mora

Abitudini 

Consumo 

14 ago 2024

Raddoppia la spesa per le more (+93%) delle famiglie italiane: ecco i motivi
I dati Italian Berry - Gfk sui consumi di more delle famiglie italiane mostrano un +93% dei consumi a valore. Quali fattori hanno determinato questo risultato?

Produzione 

09 ago 2024

Il robot della MSU identifica il 94% delle more pronte per la raccolta robotizzata
La MSU sta sviluppando un sistema di rilevamento e localizzazione delle more, che alimenta un sistema di raccolta robotica basato sul deep learning.

Consumo 

03 ago 2024

Aumenta del 15,3% la spesa delle famiglie italiane per i piccoli frutti
Il mercato dei piccoli frutti (mirtilli, lamponi, more e ribes rosso) in Italia vale € 214 milioni secondo i dati GfK - Italian Berry aggiornati al 30/06/2024.

Brand 

Marketing 

02 ago 2024

Matteo e Luca Molari: “Segmentazione, qualità e nuovi formati”
Matteo e Luca Molari, co-Ceo di I Frutti di Gil, analizzano per Italian Berry gli ultimi trend del comparto dei piccoli frutti (dati Italian Berry-Gfk).

Consumo 

19 lug 2024

Cos'è veramente un bacca? Ecco i falsi miti e la realtà
Quando si tratta di frutta, il termine "bacca" è spesso usato in modo approssimativo nel linguaggio quotidiano. Cos'è veramente una bacca e cosa non lo è?

Brand 

Marketing 

Mercato 

Produzione 

15 lug 2024

Bertelli: Del Monte in Sicilia per garantire prezzi fissi ai produttori
Dopo ananas e banane Del Monte ha deciso di estendere la propria attività anche ai piccoli frutti. Gianluigi Bertelli ha presentato il progetto a Marsala.

Eventi 

Mercato 

Produzione 

13 lug 2024

Al Simposio di Marsala focus su mercato e post-raccolta
Produttori di fragola e piccoli frutti, imprese, mondo della ricerca e della formazione a Marsala per il terzo Simposio della fragola e dei piccoli frutti.

Breeding 

Ricerca 

Varietà 

08 giu 2024

Pairwise brevetta la prima mora senza semi con tecnologia CRISPR
Pairwise, un'azienda pioniera nell'innovazione genetica in campo alimentare e agricolo, ha sviluppato la prima mora senza semi al mondo.

Dettaglio 

05 giu 2024

Rotture di stock: un buco nero dove nel 2023 sono spariti 11 milioni di euro di fatturato
I dati dall'Osservatorio Italian Berry sulle rotture di stock nei piccoli frutti; un'analisi delle cause, dell'impatto sulle vendite e sui consumatori.

Breeding 

Varietà 

23 mag 2024

Due nuove varietà di more di Global Plant Genetics saranno distribuite da Niva
Global Plant Genetics (GPG) ha firmato un accordo di licenza con il programma di breeding polacco Niwa, per due nuove varietà di more primocane. In seguito all'accordo GPG rappresenterà le cultivar Maryna e Juhas in una gamma di territori internazionali.