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Mirtillo

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09 ott 2024

Valutare la sostenibilità della vostra produzione di mirtilli: un piano quinquennale
Durante l'incontro dell'IBO a Madrid Cort Brazelton ha delineato una roadmap per guidare i produttori di mirtilli a rendere la loro attività più sostenibile

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08 ott 2024

Sant'Orsola, il mercato italiano del mirtillo è sempre più segmentato
Il mirtillo di Sant’Orsola per il 60% circa è destinato alla GDO e il 40% ai mercati ortofrutticoli. Con 1300 tonnellate vale un terzo della produzione sociale.

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Prezzi 

04 ott 2024

A Brescia i prezzi sono alti e i piccoli frutti trovano poco spazio sugli scaffali
La rilevazione si è svolta il 01/10/2024 nella zona urbana di Brescia e ha interessato 19 punti vendita di 19 insegne diverse appartenenti a 16 gruppi della GDO

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Varietà 

03 ott 2024

Promuovere il consumo di mirtilli con un’associazione, s’ha da fare!
Nonostante la sfida dei costi, Lingua vede per i produttori di mirtillo un futuro roseo: "Abbiamo il vantaggio che i consumi mondiali continuano a crescere."

Dettaglio 

Prezzi 

02 ott 2024

Continua la crescita globale dei prezzi dei mirtilli nel panel di 14 insegne nella settimana 40/2024
In aumento l'indice prezzi per il segmento standard e per quello discount, mentre i mirtilli premium sono in calo rispetto alla settimana precedente.

Produzione 

30 set 2024

Come i mirtilli hanno moltiplicato per cinque la ricchezza della città cinese di Chentuan
Oltre 1660 ettari di campi di mirtilli hanno prodotto 8000 tonnellate di frutta, mentre i depositi bancari nella città cinese sono saliti alle stelle.

Dettaglio 

Prezzi 

26 set 2024

Indice prezzi globale mirtilli in aumento dello +0,9% nella settimana 39/2024
Il segmento premium a +4,2% nell'indice composto da 14 insegne della grande distribuzione globale, di cui 13 con prodotto in offerta il 24/09/2024.

Interviste 

Mercato 

25 set 2024

F.lli Castellino, “Facciamo networking per spingere i consumi”
Archiviata una stagione piccoli frutti complicata da un meteo avverso F.lli Castellino guarda avanti: “Al settore servirebbe un’iniziativa di promozione comune"

Città 

Dettaglio 

Prezzi 

24 set 2024

Crisi piccoli frutti a Bologna, prezzi alti e vendite a singhiozzo nella GDO
Lo scontrino elevato è collegato a una minore disponibilità: gli scaffali della categoria berries sono poco assortiti o con superficie espositiva ridotta.

Breeding 

23 set 2024

Scienziati messicani lavorano allo sviluppo di una varietà di mirtilli adattata ai climi locali
Sviluppare varietà direttamente in Messico è una priorità per i ricercatori che puntano sul vantaggio adattivo rispetto alle varietà selezionate in altri paesi.