Produzione

L'azienda sivigliana ec2ce, specializzata in Intelligenza Artificiale applicata al settore agricolo e zootecnico, ha sviluppato Berria, la prima piattaforma per prevedere con precisione la produzione di piccoli frutti con tre o quattro settimane di anticipo. Attraverso modelli matematici in grado di apprendere dai dati del passato per dare previsioni di raccolta future, “i produttori di […]

Il produttore inglese di piccoli frutti Hall Hunter sta testando un robot per la raccolta dei lamponi prodotto da Fieldwork Robotics. Il progetto gode di un finanziamento iniziale di £ 672.000 e punta a raccogliere £ 1 milione. Il robot raccoglie 25.000 lamponi in 20 ore contro i 15.000 lamponi in 8 ore di un […]

SoFruMiniPak® EcoView di Sofrupak è stato nominato per il premio per l'innovazione. I vassoi, utilizzati principalmente per l'imballaggio dei piccoli frutti, sono costituiti da vassoi e film a base di cellulosa. “I vassoi sono stati progettati per i mirtilli biologici venduti sul mercato tedesco”, ha dichiarato Adam Sikorski, direttore commerciale di Sofrupak, alla rivista Fruchthandel […]

Come possiamo definire quei frutti piccoli, carnosi, succosi, rotondeggianti, colorati, spesso commestibili, dolci o acidi, senza nocciolo sebbene possano contenere semi? Definizioni Non esiste una terminologia univoca per definire questa categoria e diverse espressioni sono spesso impropriamente usate come sinonimi. Proviamo a darne una definizione per l'uso comune. Piccoli frutti Piccoli frutti è il termine […]

Le esportazioni messicane di piccoli frutti sono aumentate di quasi il 17% tra il 2017 e il 2018, raggiungendo un totale di US $ 2.24 miliardi. In realtà stanno raggiungendo l'avocado – leader nelle esportazioni di prodotti del Messico a US $ 2,4 miliardi – in termini di valore.

“E' cominciata da qualche giorno la campagna autunnale dei lamponi presso la Cooperativa Sole. Quest'anno le superfici destinate a tale referenza sono più che raddoppiate, passando dai 10 ettari dello scorso anno ai 25 ettari per l'attuale campagna. La cooperativa è solita affiancare la coltivazione integrata con quella biologica: ciò vale anche per i lamponi”. Continua […]

Il produttore statunitense Wish Farms ha presentato in anteprima a PMA un'applicazione di realtà aumentata che permetterà una visita virtuale alle aziende agricole che producono mirtilli, lamponi, more e fragole. Questo avanzato strumento di marketing si attiverà inquadrando l'etichetta che si trova su ogni prodotto e sarà disponibile dal gennaio 2020.

La produzione mondiale di mirtilli è raddoppiata in 10 anni (2007-2017) e le stime sono per un ulteriore aumento per i prossimi anni. Fonte: Fresh4Cast

“Dobbiamo restare lucidi di fronte alla realtà del mercato del mirtillo. Durante vari mesi l'offerta è eccessiva, con le stesse varietà e campagne che si sovrappongono” Harold Huot, Surberry (Spagna)

Aspetti tecnici e trend di mercato: i mirtilli sono al centro dell'evento internazionale che si tiene ad Agadir (Marocco) il 5 dicembre 2019. Sito ufficiale: Morocco Berry Conference