01 Nov 2019
Presented at PMA 2019 in Anaheim, California, Pacific Centennial™ is a jumbo raspberry that balances its sweet, juicy flavor with a texture that improves shelf stability. It is described as having a "classic" red raspberry flavor with a hint of pomegranate undertone.
31 Oct 2019
L'azienda sivigliana ec2ce, specializzata in Intelligenza Artificiale applicata al settore agricolo e zootecnico, ha sviluppato Berria, la prima piattaforma per prevedere con precisione la produzione di piccoli frutti con tre o quattro settimane di anticipo. Attraverso modelli matematici in grado di apprendere dai dati del passato per dare previsioni di raccolta future, “i produttori di […]
30 Oct 2019
Il produttore inglese di piccoli frutti Hall Hunter sta testando un robot per la raccolta dei lamponi prodotto da Fieldwork Robotics. Il progetto gode di un finanziamento iniziale di £ 672.000 e punta a raccogliere £ 1 milione. Il robot raccoglie 25.000 lamponi in 20 ore contro i 15.000 lamponi in 8 ore di un […]
28 Oct 2019
Sofrupak's SoFruMiniPak® EcoView has been nominated for the Innovation Award. The trays, which are mainly used for packaging berries, consist of cellulose-based trays and films.
"The trays were designed for organic blueberries sold on the German market," Adam Sikorski, Sofrupak's sales mana...
26 Oct 2019
How can we define those small, fleshy, juicy, roundish, colourful, often edible, sweet or acidic fruits, without stone even though they may contain seeds?
There is no unambiguous terminology to define this category and several expressions are often...
Le esportazioni messicane di piccoli frutti sono aumentate di quasi il 17% tra il 2017 e il 2018, raggiungendo un totale di US $ 2.24 miliardi. In realtà stanno raggiungendo l'avocado – leader nelle esportazioni di prodotti del Messico a US $ 2,4 miliardi – in termini di valore.
25 Oct 2019
“E' cominciata da qualche giorno la campagna autunnale dei lamponi presso la Cooperativa Sole. Quest'anno le superfici destinate a tale referenza sono più che raddoppiate, passando dai 10 ettari dello scorso anno ai 25 ettari per l'attuale campagna. La cooperativa è solita affiancare la coltivazione integrata con quella biologica: ciò vale anche per i lamponi”. Continua […]
Il produttore statunitense Wish Farms ha presentato in anteprima a PMA un'applicazione di realtà aumentata che permetterà una visita virtuale alle aziende agricole che producono mirtilli, lamponi, more e fragole. Questo avanzato strumento di marketing si attiverà inquadrando l'etichetta che si trova su ogni prodotto e sarà disponibile dal gennaio 2020.
20 Oct 2019
La produzione mondiale di mirtilli è raddoppiata in 10 anni (2007-2017) e le stime sono per un ulteriore aumento per i prossimi anni. Fonte: Fresh4Cast
“Dobbiamo restare lucidi di fronte alla realtà del mercato del mirtillo. Durante vari mesi l'offerta è eccessiva, con le stesse varietà e campagne che si sovrappongono” Harold Huot, Surberry (Spagna)
