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Produzione

Varietà 

19 lug 2025

Rassegna stampa: innovazione varietale, sostenibilità, vendite more
Questa settimana segnaliamo innovazioni in campo e nuove varietà di fragole e lamponi, strategie per la sostenibilità, e l’andamento dei mercati internazionali.

Costi 

16 lug 2025

I costi di produzione del mirtillo negli USA: uno studio approfondito di MSU
Il coltivatore medio di mirtilli in Michigan opera in pareggio economico. In questo studio sono state analizzate tutte le voci di costo fisso e variabile.

Vertical farming 

05 lug 2025

Rassegna stampa: agrivoltaico per mirtilli e fragole in Italia a luglio
Segnaliamo due sviluppi chiave: l’adozione di tecnologie sostenibili per le serre e l’estensione della stagione delle fragole tramite coltivazione fuori suolo.

Tecnologie 

03 lug 2025

Dagli aspirapolveri alle fragole hi-tech: Dyson fa +250% in UK
Dyson Farming rivoluziona la produzione di fragole nel Lincolnshire con un sistema verticale che aumenta la resa del 250% e ottimizza luce, spazio e risorse.

Produzione 

01 lug 2025

La coltivazione dei piccoli frutti in Italia tra consolidamento e nuove sfide
Le superfici coltivate mostrano una crescita notevole del 20% se confrontate con il 2019, raggiungendo poco più di 2.500 ettari complessivi.

Produzione 

01 lug 2025

Mirtilli e lamponi protagonisti a Boves: visita tecnica Agrion alle prove varietali il 10 luglio
Giornata tecnica dedicata alla visita in campo alle parcelle delle prove varietali condotte dalla Fondazione Agrion.

Breeding 

21 giu 2025

Rassegna stampa: biologico, gusto e novità breeding lampone
In questa edizione settimanale esploriamo l’espansione delle forniture biologiche, i premi al gusto, le innovazioni nel breeding e le tendenze di mercato.

Produzione 

14 giu 2025

Rassegna stampa: packaging, gusto e sostenibilità in post-raccolta
Questa settimana esploriamo il packaging sostenibile (dai vassoi in fibra di zucca ai sensori di maturazione), l'eco-design post-raccolta e le nuove varietà.

Varietà 

13 giu 2025

M.H.1-07: la nuova varietà di mirtillo precoce che sostituisce Duke
Dalla ricerca di Mattivi, un’alternativa a Duke che unisce precocità, flessibilità di raccolta e lunga shelf life

Produzione 

12 giu 2025

Mirtillo: dove si perde più peso dopo la raccolta?
La disidratazione del mirtillo non è un evento isolato, ma un accumulo di micro-perdite che avvengono in ogni fase dalla raccolta al trasporto finale.