Italia

In Italia gli investimenti in nuove zone di produzione porteranno a un aumento della produzione; nel frattempo i consumi italiani vengono spinti dal prodotto di importazione da Marocco e Spagna. Include un'intervista a Thomas Drahorad. Continua a leggere su New blues on horizon from Italy

In questa intervista Thomas Drahorad di NCX Drahorad, una società commerciale specializzata in ortofrutta fresca, afferma che mentre i consumi di piccoli frutti in Italia sono ancora poco assestati, la domanda sui mercati di esportazione è in costante aumento.

Venti anni fa il consumo annuo di mirtilli negli USA era inferiore ai 100 g pro-capite, simile a quello di oggi in Europa, dove si stima che si acquistino mediamente 70 g a testa. Ma oggi ogni statunitense consuma mediamente quasi 1,1 Kg di mirtilli; i fattori che hanno determinato questa enorme crescita sono potenzialmente presenti anche in Europa. Saprà […]