Nuovi mirtilli all'orizzonte in Italia

Pochi giorni dopo l'accordo concluso con Blueberries Consulting, Italian Berry compie un ulteriore passo in avanti per estendere la rete di collaborazioni globali tramite una partnership con il gruppo polacco Jagodnik, specializzato nella informazione e formazione nel settore dei piccoli frutti. L'accordo ha l'obiettivo di ampliare gli scambi di contenuti specialistici con una particolare attenzione […]

I parametri qualitativi sono sempre di grande importanza nella percezione sensoriale della frutta e sono influenzati dalle strategie agricole e ambientali di efficienza nell'uso dell'acqua che negli ultimi anni si stanno sviluppando a causa della scarsità d'acqua. La qualità dei frutti di mirtillo dipende da diversi fattori, come la varietà, la disponibilità di acqua o […]