Nuovi mirtilli all'orizzonte in Italia

Hortifrut, azienda cilena leader nel settore dei frutti di bosco, sta iniziando a rifornire i mercati con frutta proveniente da due Paesi emergenti del Sud America, Colombia ed Ecuador. Gustavo Salinas, direttore operativo di Hortifrut, ha dichiarato a Fresh Fruit Portal che un mese fa l'azienda ha effettuato le prime esportazioni di mirtilli dall'Ecuador. Il […]

“Per evitare qualsiasi tipo di rischio, è necessario avere una concentrazione controllata di gas molto vicina ai mirtilli, ed è quello che cerchiamo con questo sistema”. L'industria del mirtillo ha conosciuto un rapido ed esplosivo sviluppo con l'emergere di nuovi attori, quindi l'aumento dell'offerta di frutta e l'apertura di nuovi (e più lontani) mercati, costringendo […]