I mirtilli italiani verso nuovi obiettivi

All'inizio c'era un'idea. “E' stato circa tre anni fa, mentre potavo i meli in inverno”, ricorda Devid Stricker. Lui e Martin Oberhofer, entrambi agricoltori di Morter, volevano trovare un'alternativa alla coltivazione delle mele. Non c'è dubbio che la coltivazione delle mele funzioni qui da noi, la posizione in Val Venosta è ideale. Volevamo semplicemente provare […]

Lo sforzo di produrre nuove alternative varietali non ha smesso di aumentare, quindi il mercato della genetica del mirtillo per l'industria ha già un suo ritmo, con un'offerta sempre nuova e molto varia. Nel prossimo decennio, si prevede che la geografia della produzione di mirtilli si espanderà molto di più in tutto il mondo. Le […]